秋のフルーツから魔法使い・サーカス・虎などユニークなテーマまで、9月開催のホテルビュッフェまとめ
ヒルトン東京
『魔法使いの学校』秋のスイーツビュッフェ
始業のチャイムと共に魔法使いの学校の門が開き、学生証を受け取ると、ステンドグラス風インテリアにピアノやバイオリンが不協和音を響かせる魔法使いの音楽室、魔術の本が山積みにされた図書館、錬金術を学ぶ実験室、エリート魔法使いが集う寮のダイニングルーム風空間といった遊び心のあるラウンジがゲストを迎える。
20種類のマジカルスイーツに加え、シェフが目の前で切り分ける「ローストチキン ドライトマト・プルーンソース」や、下級生魔法使いが執事としてトレーサービスする海老クリームパイ「ヴォローヴァン」など10種類の食事が用意されている。
ロイヤルミルクティーステーションやドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトのティーセレクションを含む約10種類のドリンクに加え、魔女工房のライブステーションでは、パティシエが出来立てスイーツに魔法のようなエフェクトを忍ばせるユニークな仕掛けも。
期間： 2022年9月9日（金）〜11月17日（木）
場所： マーブルラウンジ（ヒルトン東京1F）
時間： 14:30 – 17:30（3部制）
料金： お1人様\5,000（土・日・祝\5,800）※税金、サービス料を含みます
詳細： https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/marble-lounge-autumn
ヒルトン東京お台場
ワイルド カーニバル デザートビュッフェ
見た目にも楽しいデザートビュッフェは、季節の食材を使いながら、サーカスに訪れたときのような華やかさとドキドキ感を表現。
サーカスのテントを思い起こさせるかわいい形が特徴的な「シャルロットフレーズ」、ピンク色に焼きあげたスポンジとライチクリームで紅白の層にした珍しい「オペラルージュ」、サーカスの屋台で食べるリンゴ飴をイミテートした「リンゴムース」、火の輪くぐりをイメージした鮮やかな赤いババロアで包んだ「フォレノワール」など、遊び心のあふれるスイーツ約20種、セイボリー6種が用意されている。
期間： 2022年9月2日（金）〜10月31日（月）の金・土・日 ※10月31日は特別開催
場所： シースケープ テラス・ダイニング（ヒルトン東京お台場2F）
時間： 15:30 – 17:00（90分制）
料金： お1人様 大人\5,050（土・日・祝\5,550） / お子様\3,050（土・日・祝\3,350）
※お子様は小学生まで、未就学児は無料
※税金、サービス料を含みます
詳細： https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6513
京王プラザホテル
スイーツコレクション with シルバニアファミリー
「ちょっぴりホーンテッドなハロウィンパーティに迷い込んだ赤ちゃんたちの物語」がテーマのスイーツビュッフェ。シルバニアファミリーの中に登場する「ブルーベリータルト」や「シャルロットケーキ」を再現したスイーツや、ショコラウサギの女の子フレアをイメージした自家製アイスケーキなどが提供される。
ハロウィンをモチーフに、まるで蜘蛛の巣に囚われたようなさつまいものモンブランタルトや、いちごとホワイトチョコの2層のムース、ラム酒香るバタークリームをサンドしたクッキーバターサンドなども。パステルカラーに仕立てた"ゆめかわいい"スイーツを、心ゆくまで味わおう。
店内には、パティシエがスイーツを巧みに使用して制作したジオラマやフォトスポットも用意されており、シルバニアファミリーと一緒に、物語の世界に浸りながらティータイムを楽しめる。
期間： 2022年9月1日（木）〜10月31日（月）
場所： オールデイダイニング＜樹林＞（京王プラザホテル2F）
時間： 15:00〜17:00（L.O.16:30）、15:30〜17:30（L.O.17:00）（2部制）
料金： お1人様 大人\5,500 / 小人（4歳〜小学生まで）\3,000 ※3歳以下は無料
※税金、サービス料を含みます
詳細： https://www.keioplaza.co.jp/event/autumn-sweets/
コンラッド東京
ゴシック・ハロウィン・スイーツビュッフェ
ゴシック調の世界観とファッションに着想を得たビュッフェ。怪しくも美しいハロウィンのイメージの中、きらびやかな装いのスイーツとセイボリーを好きなだけ楽しむことができる。
スイーツは、栗、安納芋、洋ナシ、かぼちゃといった秋の食材にチョコレートやクリーム、そしてルバーブ、カシス、ラズベリーなどの爽やかな酸味を合わせたものや、ライブステーションで提供する毎年人気のモンブランなど全13種。
セイボリーにはサンドウィッチ、シュリンプカクテルの冷たい料理2種、パンプキンポタージュ、かぼちゃとカマンベールチーズのキッシュの温かい料理2種、ライブステーションで提供するチキンコックオーヴァン（鶏肉と野菜の赤ワイン煮込み）など全5種となる。
期間： 2022年9月3日（土）〜10月30日（日）の土・日・祝
場所： オールデイダイニング「セリーズ」（コンラッド東京28F）
時間： 第1部12:00〜13:30 / 12:30〜14:00、第2部14:00〜15:30 / 14:30〜16:00（90分制）
※時間帯は曜日により異なる場合があります。公式サイトでご確認ください
料金： お1人様 大人\6,000、ハロウィン・コンラッド・ベア付（大人のみ）お1人様 \8,200、お子様（3〜5歳）お1人様 \1,700 / お子様（6〜12歳）お1人様 \2,700
※税金、サービス料を含みます
詳細： https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/cerise-2209
京王プラザホテル多摩
ディナー＆デザートバイキング ハローキティ・ウィッシュミーメルより ありがとうの気持ちを込めて
サンリオキャラクターとコラボレーションしたビュッフェ。「ありがとう」をテーマに、世界中から愛されているハローキティとウィッシュミ―メルをモチーフにしたデザートと料理が提供される。
パティシエが創作したデザートは、ウィッシュミーメルが着ているフリルが可愛い洋服をイメージしたイチゴのショートケーキ、ウィッシュミーメルが住んでいるメルシーヒルズの国をイメージしたパステルカラーのガトーケーキや虹ゼリーなど、見た目も可愛いものばかり。料理には、ハローキティの顔が描かれたクリームたっぷりのフルーツサンドや稲荷すしのほか、ローストビーフやチーズで和えるパスタ、特製カレーなど、多彩なメニューが15種類以上楽しめるとのことだ。
期間： 2022年9月3日（土）〜10月30日（日）の土・日・祝（ディナー限定）
場所： レストラン〈樹林〉（京王プラザホテル多摩4F）
時間： 16:30〜18:00 / 17:30〜19:00 / 18:30〜20:00（3部・90分制）
料金： お1人様 大人\5,500 / シニア（60歳以上）\5,200 / 小学生\3,200 / 幼児（4歳以上）\1,000
※税金、サービス料を含みます
詳細： https://www.keioplaza.co.jp/tama/event/autumn-sweets/
ホテルニューオータニ幕張
『SATSUKIデリシャスフードプレゼンテーション〜栗とぶどう〜』
秋のフルーツ・栗やぶどうを使用したスイーツを取りそろえたビュッフェ。ほくほくとした食感とやさしい甘みが絶妙な栗を使ったモンブラン、秋フルーツの王道・ぶどうを使用したぶどうロールやグレープゼリーなど秋ならではの味覚のほか、「スーパーメロンショートケーキ」、「マロンショートケーキ」、「ストロベリーショートケーキ」の3種のショートケーキ食べ比べも楽しめる。低温でじっくりジューシーに焼き上げるホテル伝統のローストビーフをはじめ、にぎり寿司、天麩羅、窯焼きピッツァなど、ニューオータニで人気の和・洋・中のメニューもぜいたくに味わおう。
期間： 2022年9月3日（土）〜11月27日(日)の土・日・祝
※10月、11月は開催日の変更があります。公式サイトでご確認ください
場所： オールデイダイニング「SATSUKI」（ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階）
時間： ランチ 11:30〜15:00 ※90分制 / ディナー 17:30〜20:30(L.O.)
料金： お1人様 大人\7,150（ディナー\8,800） / 小学生\3,025（ディナー\3,300）/ 幼児（4〜6歳）\1,925（ディナー\2,200） ※サービス料別です
詳細： https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/satsuki/deli-chestnut-grape/
ヒルトン大阪
スイーツビュッフェ 〜黒猫と魔法使いのキッチン〜
"ちょっと不思議で怪しい魔法使いのキッチン"をイメージした「スイーツビュッフェ 〜黒猫と魔法使いのキッチン〜」。煮えたぎる大鍋、ステンドグラスが光る魔法の館にあるキッチンで不思議なスイーツが作られ、使い魔（魔法使いのしもべ）である黒猫がファンタジースイーツの世界へ導く。
魔女のドレスからインスピレーションを得た「ザクロと栗のウィッチドレスケーキ」や、今にも踊りだしそうな「魔法のほうき モンブラン」、「星降るキッチンのザッハトルテ」、「黒猫の真っ赤なクッション ピスタチオとアプリコットゼリー」など、見た目も可愛いこだわりスイーツ約25種が揃う。「イカ墨ニョッキ」「海老のクリームパスタ」「ツナと卵のサンドウィッチ」「ヒルトン大阪ビーフカレー」といった軽食も。
期間： 2022年9月16日（金）〜12月25日（日）
場所： Folk Kitchen（フォルク キッチン）（ヒルトン大阪 2F）
時間： 15：00〜16：30（日により2部制の場合あり）
料金： お1人様 大人\5,600（土・日・祝\6,200） / お子様（4歳〜11歳）プラン料金の半額
※税金、サービス料を含みます
詳細： https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-2209
コンラッド大阪
「SPOOK-TACULAR タイガー！」ハロウィンスイーツビュッフェ
干支と九星術の組み合わせの中でも最も運気が強い「五黄の寅年」と言われる今年・2022年は、各トップファッションブランドがタイガーをモチーフにしたデザインを発信し話題になった。そんなタイガー柄とハロウィンを融合させた、スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類のハロウィンスイーツビュッフェ。
タイガーをテーマにしたスイーツには、キャロットケーキをタイガー柄に見立てて仕上げた「タイガー・キャロットケーキ」や、チョコレートでタイガー柄にアレンジした「タイガー・アプリコットマカロン」、ほのかなトリュフの香りが漂うサクサクとした食感の「NIKUKYU トリュフショートブレッド」、虎の尻尾をイメージしたムースケーキ「タイガーテール・アプリコットムース」などが提供される。
ハロウィンを盛り上げるスイーツには「アイボール・フロマージュムースタルト」や、「キャンドル・ホワイトチョコレート柚子ムース」、「目玉・ピスタチオパンナコッタ」などフォトジェニックなものを用意。また、中国から伝わったとされている干支にちなみ、セイボリーには、蝦焼売や翡翠海老餃子などの点心を中心にサラダまで全て中国料理で世界観を演出する。
期間： 2022年9月2日（金）〜10月31日（月）
時間： 平日（10/31除く） 14：30〜16：30（2時間制）、10/31及び土日祝 14：30〜16：00（90分制）
料金： お一人様 大人\6,900 / お子様\3,450 / 5歳以下は無料
※税金、サービス料を含みます
場所： アトモス・ダイニング（コンラッド大阪40F）
詳細： https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-2209
※情報は2022年9月13日のものです
※予約制の場合、満席になっている可能性がありますのでご了承ください
