ラーメン王推薦！ 福岡県の絶品ラーメン5選 福岡市編
福岡市の数あるラーメン店から代表的な5店舗をご紹介。地元民も出張組も、ラーメン屋に迷ったらまずはここから。福岡ならではのラーメンを満喫しましょう！
福岡県はおいしいラーメン屋だらけ
全国の食いしん坊（笑）に愛される福岡県。おいしいものはたくさんあるけれど、福岡に行ったら必ず食べておきたいのが“ラーメン”ですよね。県民のみならず、全国のラーメンファンをうならせる一杯をご紹介！
1. 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
今年で創業75年という、博多のなかでも屈指の老舗であり、現在の博多ラーメンの原型を作り上げたともいわれる一軒が「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」です。
極細の平麺が特徴的でまたおいしい。ルーツでありながら、今食べても古さを感じない味わい。ここを食べなければ博多のラーメンは語れないでしょう。
＜店舗情報＞
◆元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
住所 : 福岡県福岡市中央区大名2-6-4
TEL : 092-741-0267
2. 博多一双 博多駅東本店
福岡から「食べログ ラーメン WEST 百名店」に選ばれている2店のうちの一つがこの「博多一双」。その特徴は、豚骨カプチーノと呼ばれる表面が泡立ったスープ。
非常に濃度の高いスープだがとても飲みやすい！ 博多に行った時のファーストチョイスと言ったらここになるでしょう。
＜店舗情報＞
◆博多一双 博多駅東本店
住所 : 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
TEL : 092-472-7739
受賞・選出歴 :
3. 博多 元気一杯!!
「博多一双」とともに福岡から「食べログ ラーメン WEST 百名店」に選ばれたのが「博多 元気一杯!!」。
かつては取材拒否店として有名であり、来店の際には明文化されていない厳しいルールが多数あり、破った客は追い出されるなどという話もありましたが、それでもその味を目当てに多くの客が訪れる人気店でした。
今はルールも撤廃され、写真撮影もOKとなり、気軽にその味を楽しめるようになったのがうれしいところです。
＜店舗情報＞
◆博多元気一杯!!
住所 : 福岡県福岡市博多区下呉服町4-31-1 ゾンターク博多? 1F
TEL : 090-1362-4311
受賞・選出歴 :
4. 麺劇場 玄瑛
ラーメン界の異端児ともいわれ、アイアンシェフなどにも出演した入江瑛起さんのお店がこちら。麺劇場という名にたがわぬ劇場型の店内の造りは、ここの大きな特徴の一つ。
ラーメンが作り上げられていく一挙手一投足から堪能することができます。異端児の異名からもわかる通り、ラーメン自体も博多の範囲に収まらないオリジナル色の強いラーメンが提供されています。
博多に行ったら是非体感しに行きましょう。
＜店舗情報＞
◆麺劇場 玄瑛
住所 : 福岡県福岡市中央区薬院2-16-3
TEL : 050-5868-5889
5. 小金ちゃん
博多に行ったら、豚骨ラーメン以外で押さえておきたいのが焼きラーメン。どこで食べるべきかといえば、やはり元祖である屋台の小金ちゃんでしょう。
豚骨のスープとソースで焼き上げたラーメンは、お酒と一緒に福岡の屋台の空気と合わせて楽しむのがおすすめです。タイミングによってはかなり待つことになるので、食べに行くときにはうまく計画を練りましょう。
＜店舗情報＞
◆小金ちゃん
住所 : 福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口
TEL : 090-3072-4304
教えてくれたのは
TVチャンピオンラーメン王選手権第8回・第10回優勝。歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝し初代ラーメン大王に。ラーメンの食べ歩きは全都道府県に及び、これまでに食べたラーメンの杯数は14,000杯を超える。ラーメンに限らず美味いもの好きで他のジャンルも積極的に食べ歩く。ラーメンWalker百麺人。TV・雑誌登場多数。
※価格はすべて税込
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：小林孝充、食べログマガジン編集部
The post ラーメン王推薦！ 福岡県の絶品ラーメン5選 福岡市編 first appeared on 食べログマガジン.
