濃厚抹茶スイーツに、いちごのショートケーキも！ 最新スイーツ3選
華やかなスイーツブーケから、いちごスイーツ専門店のショートケーキまで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！
〈今週のマストイートスイーツ〉
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. 「祇園辻利」の抹茶を贅沢に使ったチョコリングが誕生！
ベーカリー「Heart Bread ANTIQUE（ハートブレッドアンティーク）」が、宇治抹茶専門店「祇園辻利」とコラボレート。同店の人気商品に抹茶を掛け合わせた「めっ茶お抹茶チョコリング」を、5月31日までの期間限定で販売する。
「祇園辻利」とのコラボレートで誕生した、「めっ茶お抹茶チョコリング」874円。ホワイトチョコ＆あずきを包んで焼き上げた抹茶風味の生地に、濃厚な味わいの抹茶ブラウニーをごろっとトッピング。仕上げに柚子ピールを散りばめて、風味にアクセントを加えた。
他の素材に負けることなく、豊かな香りと旨味を感じられるのは「祇園辻利」の抹茶ならでは。ひと口頬張れば、抹茶の風味が口いっぱいに広がる。
また同期間、その他の人気商品2品にも抹茶フレーバーが登場する。1品目は、「ぜっぴん!!クロワッサン〜抹茶〜」129円。抹茶を練り込んだ生地にフランス産発酵バターを織り込み、外はサクサク、中はしっとりに焼き上げた。こちらも5月31日まで。
2品目は、2月に復刻した人気商品を抹茶でアレンジした「チーズinバウム〜抹茶〜」378円。抹茶風味のバウムの中には、なめらかな抹茶のチーズクリームがたっぷり。温めればとろ〜んととろけ出し、より濃厚な口当たりを楽しめる。6月30日まで販売。
※「めっ茶お抹茶チョコリング」のみ「祇園辻利」の抹茶を使用
※一部店舗では異なる価格で販売
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆ハートブレッドアンティーク 福岡天神店
住所 : 福岡県福岡市中央区天神3-16-24 ハーツ天神
TEL : 092-406-8500
2. 資生堂パーラー 銀座本店にブーケのような新感覚スイーツが登場！
「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」にて、店舗限定スイーツ「BOUQUET DE FRAISES（ブーケ ド フレーズ）」が新登場。「資生堂パーラー」の定番メニュー「ストロベリーパフェ」をワンハンドスイーツに仕立てた、新感覚の“スイーツのブーケ”を提供する。
バター香るラングドシャ生地に、クレームシャンティ（ホイップクリーム）とクレームパティシエール（カスタードクリーム）、苺のコンフィを詰め込んだ「BOUQUET DE FRAISES」1本540円。トップにフレッシュな苺を飾り、ブーケのように仕立てた。
苺のカットやクレームの彩りが異なる、様々なデコレーションが勢ぞろい。予約は10本入り5,724円のみ可能だ。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆資生堂パーラー 銀座本店ショップ
住所 : 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル １Ｆ
TEL : 03-3572-2147
3. いちごスイーツ専門店が仙台にオープン！ 大人気ショートケーキを限定で販売
いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」の全国8店舗目となる新店が、エスパル仙台に誕生。エスパル仙台店では同店限定の新ライン「ICHIBIKOいろ・いろショート」を展開する。
「ICHIBIKO」の人気No.1商品「いちごのショートケーキ」をベースとした、「ICHIBIKOいろ・いろショート」シリーズ。主役は、農場直送の完熟摘みたていちご。いちごをクリームに練りこんだものから、旬のフルーツと組み合わせたものまで、4種類が登場した。
「ICHIBIKO」で人気No.1を誇るショートケーキを、農場直送の完熟摘みたて丸ごといちごをたっぷり使って仕上げた「ICHIBIKOいろ・いろショート＜しろ＞」756円。甘さ控えめの生クリーム、きめ細かな口どけのスポンジ生地が、ジューシーないちごの甘酸っぱさを引き立てる。
「ICHIBIKOいろ・いろショート＜しろ＞」をベースに、潰したいちごを練りこんだ“いちごクリーム”をサンドした「ICHIBIKOいろ・いろショート＜あか＞」820円。どこを食べてもいちごを余さず味わえる、究極のいちごショートケーキ。
完熟いちごの甘酸っぱさと相性抜群なキウイを組み合わせた「ICHIBIKOいろ・いろショート＜みどり＞」777円（季節限定）。キウイの爽やかな酸味が、すっきりとした食べ心地を演出する。
「ICHIBIKOいろ・いろショート＜だいだい＞」777円（季節限定）を彩るのは、“みかんとオレンジのいいとこどり”と評価の高い、甘くて濃厚な柑橘“ダブルマーコット”。甘酸っぱさとジューシーさの最強コンビは、この時季ならでは。
エスパル仙台店では「ICHIBIKO」の定番商品も勢ぞろい。看板商品のひとつ「いちびこミルク」810円をはじめとしたドリンク類、焼き菓子、ジャムのほか、県内の自社農場直送の完熟生いちごも販売する。
※価格はすべて税込（テイクアウト価格）
＜店舗情報＞
◆ICHIBIKO エスパル仙台店
住所 : 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店 東館 2F
TEL : 022-354-1514
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：中西彩乃 写真：お店から
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