今が旬のなす！藤井恵さんイチオシの食べ方は、少なめの油でなすを揚げ焼きにしてからたっぷりの薬味をのせ、さらに、これでもかというくらいごまをふりかけて食べること！ごまを愛してやまない藤井さんの、とっておきの一皿です。シンプルな料理ながら、なすのジューシーなおいしさと、しょうがやしその香り、ごまのこくが相まってごちそう級のおいしさに。おつまみとしても最高ですよ！『切りごまたっぷり揚げ焼きなす』のレ