スパイシーなカレーの香りが食欲をそそるカレーそぼろ。パンやご飯にのせたり、野菜とあえたり……、一度つくるといろんなアレンジができるのが魅力です。今回はにんじんを加えて栄養価もアップ！万能常備菜としてどうぞ。『にんじんカレーそぼろ』のレシピ材料（作りやすい分量）豚ひき肉……200gにんじん（小）……1本（約120g）しょうがのすりおろし……大1かけ分塩……小さじ1/3カレー粉……大さじ1酒……大さじ1しょうゆ…