「東京の今がわかるお店」を、『東京最高のレストラン』編集長の大木淳夫さんに選んでいただきました！この一年余り、かつてない苦境に立たされた外食産業ですが、そんななかでも良いレストランは生まれ、育ち続けています。食のプロたちが厳選・評価し、語り尽くす食のガイドブック『東京最高のレストラン』の編集長である大木淳夫さんに、「東京の今がわかる店5選」をピックアップしていただきました。フランス料理、寿司、イタ