旬の桃づくし！新宿・SALON BAKE & TEAより平日限定のアフタヌーンティー「MOMO AFTERNOON TEA」スタート
新宿NEWoman内のサロン・ド・テ「SALON BAKE & TEA」にて、旬の桃尽くしの「MOMO AFTERNOON TEA」が提供される。
可憐な食器で供されるメニューは、桃のスムージーにセイボリー、ミニスイーツ、そしてミニパフェと桃尽くし。南部鉄器のかわいらしいティーポットで注がれる紅茶とともに味わえる。新宿駅直結のおしゃれな空間で、夏の午後を楽しんで。
桃をとことん堪能する旬の桃スイーツ
スイーツは5種。上品な色味の「桃のタルト」、なめらかさに癒される「桃のムース」のほか、「桃とリコッタチーズのグラスショート」や「桃のアールグレイショコラマカロン」、「桃とクランベリーのパウンドケーキ」など、甘み、塩味と酸味が桃のみずみずしい食感と溶け合う、上品な味わいに魅了される。
食器ブランド「GINORI1735」のプレートで楽しむ
セイボリーは4種。「スモークサーモンとほうれん草のキッシュ」「バジルとセミドライトマトのスコーン」「ミックスナッツ」などのセイボリーがラインナップ。「桃と生ハムのオープンサンド」もお楽しみに。
なお、プレートにはイタリア発・伝統の食器ブランド「GINORI1735」が使用される。世界中で愛される、可憐なデザインの食器とメニューは、写真に何枚も収めたくなる美しさ。
ボリューミーで華やかな桃パフェとスムージー
そして今回の注目は、桃の果肉がブーケ型にあしらわれた桃ブーケパフェ。華やかで繊細な一皿は、まさにご褒美スイーツ。
そのほか、暑い夏にうれしい桃のヨーグルトスムージーもぜひ味わって。
パリの紅茶専門店・BETJEMAN&BARTONの紅茶はカフェフリーで好きなだけ
SALON BAKE&TEAで味わえる紅茶は、パリの紅茶専門店・BETJEMAN&BARTON。今回も、アールグレイフィネス、オータムブレンドはじめとした10種類から、カフェフリーで楽しめるのが嬉しい。
お店のコンセプト「美と健康」を大切に構成されたアフタヌーンティーで、桃づくしのアフタヌーンティーを満喫して。
◆アフタヌーンティーの会場は？
ご褒美スイーツをヘルシーに堪能！新宿駅直結のスイーツサロン
新宿駅直結のNEWoMan3階にある「SALON BAKE & TEA」は、「SALON adam et rope」が展開する、旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。こだわりの紅茶やコーヒーとともに、季節の食材を使ったパフェやスイーツのビュッフェ、パティシエが創る繊細な食事も味わえるおいしい空間を体験しよう。
