コンラッド東京の贅沢ストロベリーパフェ。旬のいちごがたっぷり！白いちご・淡雪をのせたタルトと一緒に
コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、いちごをたっぷりと味わえるパフェ「ストロベリーパフェ＆タルト・プレート」が1日20個限定で提供される。旬のいちごを存分に使用した極上のスイーツを、東京湾を見渡す夜景とともに味わってみて。
期間は、2024年3月8日（金）から5月6日（月・祝）までの平日限定。
東京ベイエリアを望む絶景ラウンジで魅惑のくつろぎタイム
汐留駅直結のホテル「コンラッド東京」28階のバー＆ラウンジ。和モダンを取り入れたスタイリッシュな空間で、浜離宮恩賜庭園の緑を眼下に、お台場や東京湾へと続くレインボーブリッジまでをも一望。ティータイムは季節のスイーツをおともに、バータイムはシャンパンを片手に、時間とともに移りゆく美景を楽しんで。
ストロベリーパフェ＆タルト・プレート
「ストロベリーパフェ」は、グラスの下にロンネフェルト社のいちごフレーバーティー「ストロベリーフィールド」を使用したゼリーと、バニラが香る柔らかいミルクパンナコッタを敷き、国産のいちごとホイップクリームをトッピング。ホイップクリームにはラズベリーソースをかけ、中にはチョコレートブラウニーがしのばせられた。さらにグラスの上にはチョコレートプレートをのせ、たっぷりのいちごとラズベリークリームで豪華にデコレーション。
カスタードクリームを絞り、淡雪（あわゆき）といちごをトッピングした「ストロベリータルト」と一緒にお届け。いちごを心ゆくまで楽しむことができる満足感いっぱいの1皿に。
パフェの構成
1.いちご
2.ラズベリークリーム
3.チョコレートプレート
4.ラズベリーソース
5.ホイップクリーム
6.チョコレートブラウニー
7.いちご
8.ミルクパンナコッタ
9.ロンネフェルト社のいちごフレーバーティー「ストロベリーフィールド」のゼリー
