農家直伝のレシピも！漬けるだけで絶品「白だしきゅうり」4選

2023年7月13日 10時0分

夏に食べたい！さっぱり＆旨み抜群の漬物

夏の定番野菜・きゅうりを使った、すぐに作れる浅漬けレシピをご紹介。使う調味料は上品な風味が特徴の「白だし」。白だしを使うことであっさりかつやさしい味に仕上がります。今回はクックパッドの中から4つのレシピを厳選してお届け。農家さん直伝のレシピも必見です！

胡瓜の白だし漬

by 米農家のおばちゃん

白だしで漬けると胡瓜の食感が程よく残り､砂糖を加えたら更に美味しくなりました！病みつきです！我が家の定番レシピ決定！

キュウリの浅漬け★白だし簡単酢ダイエット

by りいママPAD

■保存料なし減塩手作り
■すっきりさっぱりシンプルとにかく美味しい
■簡単
■作り置き、日持ちします

ごま油香る白だし味の胡瓜の浅漬け

by かえで２％

気がついたら１人１本食べちゃう♪お箸が止まらない簡単浅漬け

2022.8.14「きゅうりの浅漬け」の人気検索で10位

きゅうりの白だし豆板醤漬け

by TomoGoQoo

ピリ辛で、ダシの効いたしっかりした味わい。
汗をかいた暑い夏にピッタリ!

塩気や甘み、酸味など味のバランスが絶妙。白だしの旨みがしっかりきゅうりに染み込んで、短時間でもしっかりしたおいしさを楽しめます。ごま油や豆板醤などを加えるとコクや辛味が加わって、暑い夏のビールのお供にもぴったりですね！