【簡単から本格まで】作っておけば色々楽しめる「チャーシュー」レシピ

2021年7月10日 12時0分

あると嬉しい！絶品チャーシュー3選

おつまみやごはんのおかずなど、あると便利なチャーシューの作り方にフィーチャー。オーブン、レンジ、フライパンなど、お好みの調理法でトライしてみてください。

オーブンで焼く本格チャーシュー（叉焼）

by 白いエプロンのクマ

煮る方法よりも、焼いた方が旨味が凝縮するので気に入ってます！一晩漬けることと、最後にはちみつを塗ることでプロの味。

レンジで作る！本格豚バラチャーシュー

by こはるの幸せレシピ

電子レンジで作れる、味が染み込んだ
本格豚バラチャーシューをご紹介*♪
電子レンジで作ったとは思えないほどの美味さです♡

調理師レシピ★本格チャーシュー

by ２児ママ調理師♩

絶対に失敗しない！赤身まで柔らかい本格チャーシューです♩トロトロのコツは下茹でをする事！！

お肉屋さんやスーパーで売っているようなチャーシュー。自分で作ってみたいけれど、難しそうだと思っている方、大丈夫ですよ。

今回ご紹介したのは、美味しいチャーシューが作れるレシピ。本格的な味わいにしたいのか？　できるだけ簡単なほうがいいのか？　お好みでチョイスしてください。

味が染みてやわらかいチャーシューは、そのまま食べても美味しいし、サラダやラーメンにのせたりしても絶品。チャーシューがあるだけで、食卓がパッと華やかになります。一人で飲むときでも、こんなチャーシューがあれば気分が明るくなりますね。ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)