お一人さまパンケーキに、贅沢ショコラも！ 最新スイーツ3選
「エッグスンシングス」の期間限定お一人さまパンケーキや、チーズスイーツ×ショコラフレーバーなど、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！
〈今週のマストイートスイーツ〉
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
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「エッグスンシングス」初！ “お一人さま用パンケーキ”が登場
「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」より、ひとりでも気軽にパンケーキを楽しめるセットメニュー「Pancake for One 〜お一人さまパンケーキ〜」が登場。国内の全店舗にて（御殿場プレミアム・アウトレット店を除く）、3月19日までの期間限定で提供する。
新型コロナウイルスの感染拡大により、料理をシェアしにくい状況を考慮。パンケーキとドリンクをセットにした、初の一人用セット「Pancake for One 〜お一人さまパンケーキ〜」が誕生した。フルーツを盛り付けた定番メニューから、贅沢なトッピングのご褒美パンケーキまで、3種類のラインアップ。
「各種フルーツのパンケーキ」900円は、フルーツと生クリームを盛り付けた「Eggs ’n Things」の定番メニュー。フルーツは、ストロベリー、バナナ、パイナップル、ブルーベリー、マンゴーの5種類から選べる。
2品目は、アメリカの定番スイーツをパンケーキでアレンジした「バナナスプリットパンケーキ」1,100円。バニラアイスを加えてパフェのように仕上げた、ご褒美パンケーキ。
「フルーツ3種のパンケーキサンデー」1,200円は、ストロベリー、パイナップル、ブルーベリーを贅沢にトッピング。フルーツと相性の良いバニラアイスにチョコレートソースをかけて、とびきり華やかに。
ドリンクとのセットメニューは、ひとりランチにもぴったり。
※価格は全て税抜
＜店舗情報＞
◆エッグスンシングス 銀座店
住所 : 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
TEL : 050-5868-7311
パリ発パティスリーから「プレミアムショコラ」を贅沢に楽しめる限定商品がお目見え
パリ発祥の菓子・パン店「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー（以下：リベルテ）」より、フランスのショコラをふんだんに使用した新商品が続々とお目見え。バラエティに富んだ6種類を、3月中旬までの期間限定で販売中だ。
今回登場した内5種類の焼き菓子に使用するショコラは、フランスのプレミアムショコラブランドとして名高い「カカオバリー」と、世界のトップパティシエが愛する「ヴァローナ」。ショコラの香り、味わいを存分に楽しめる仕上がりに。
1品目「ミエラ ショコラ ギフト」1,000円のべースは、香ばしいキャラメルやアーモンドのコク、ザクザク食感が一体になった「リベルテ」の人気商品「ミエラ」。コーヒーや栗のようなローストの香り、際立つ繊細なカカオの風味が特徴の「カカオバリー」エキストラビターチョコレート（64%）を贅沢にまとわせた、限定バージョン。
2・3品目は、サクサク食感のショコラサブレでガナッシュをサンドした「サブレ ガナッシュ チョコレート」240円。「リベルテ」オリジナル紅茶（アールグレイ）とカカオ66%チョコレートを掛け合わせたガナッシュの「紅茶」と、まろやかなミルクチョコレートにレモンが香るガナッシュの「シトロン」、2種類のラインアップ。
4品目の「ケーク ショコラ」1,500円は、フランス産発酵バターをたっぷり入れた生地に、カカオ64%のチョコレートと香り高いココアをブレンドしたパウンドケーキ。焼き上がりにラム酒入り自家製シロップで香り付けし、芳醇な味わいに。
5品目は、じっくりシロップに漬けたスティック状のオレンジの皮に、「カカオバリー」エキストラビターチョコレート（64%）をたっぷりかけた「オランジェット」1,500円。ひと口噛むごとに、オレンジの香り、やわらかな食感、芳ばしいチョコレートのコクが楽しめる。
6品目の「サブレ コンフィチュール V.D.Ver」は、シナモン香るサブレとフランボワーズコンフィチュールのサブレ。真っ赤なハートがインパクト絶大で、食べるのがもったいない愛らしさ。
全商品、販売は3月中旬までを予定。なくなり次第、終了する。
※価格は全て税抜
＜店舗情報＞
◆リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺
住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
TEL : 0422-27-6593
「マカロンチーズケーキ」にチョコクリームをサンド！ チーズスイーツ専門店から新登場
チーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」の人気商品「マカロンチーズケーキ」、「クッキー」、「飲めるチーズケーキ」に、ショコラフレーバーが登場。大丸梅田店にて、期間限定で販売中だ。
クリームチーズを使用ししっとりと仕上げ、アクセントにほんのりゴルゴンゾーラを加えた「マカロンチーズケーキ」。「マカロンチーズケーキ ショコラゴルゴンゾーラ」450円は、そこにチョコレートクリームをサンド。チーズとチョコレートが絶妙なハーモニーを奏でる限定スイーツだ。
また、昨年大好評を博した「飲めるチーズケーキ ショコラゴルゴンゾーラ」600円が再登場。ゴルゴンゾーラに、チョコレートソース、チョコレートクランチ、ココアパウダーと、様々な素材のチョコレートを楽しめる贅沢な一杯に。
さらに、ほろ苦いチョコレートと甘じょっぱいチーズが好相性な「ショコラクッキー」1,080円は、ギフトにもぴったり。
チーズとショコラの絶妙な相性を楽しめるのは、3月上旬または中旬まで。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆ウメダチーズラボ
住所 : 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B1F
TEL : 06-6343-1231
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：中西彩乃
