時短おかず「ポテチ卵」が止まらない美味しさだった！
ちょっと残った"ポテチ"×"卵"で、１品できた！
パリパリと、一度食べ始めると止まらなくなるポテトチップス（ポテチ）。
食べきれずに少しだけ袋の中にポテチが残ると、いつの間にかフニャと湿気ってしまうことはありませんか。
捨てちゃうなんてモッタイナイ！
こんな時こそ、ポテチ卵の出番です。
すぐに火が通る卵を使えば、あっという間に１品おかずが完成しますよ！
早速、オススメのレシピをご紹介します。
「目玉焼き」のポテチ卵
フライパンに卵を落としたら、その周りにポテトチップスをのせるだけ。
カリカリベーコンとの相性も、抜群です。
ベーコンポテチエッグ
ポテトチップスとベーコンの旨みで食がすすむ♪いろんなフレーバーのポテチで毎日試して楽しい１品です ヾ(*'`*)ノ
「オムレツ」のポテチ卵
半熟の卵がトロリとおいしいオムレツにも、ポテチをIN！
もちろん、ポテチそのものに味が付いているので、味付けもいりません。
ポテトチップオムレツ
残ってしまっていたポテトチップ、捨てないで！
「スクランブルエッグ」のポテチ卵
ポテチと卵を、バターでちゃっちゃと炒めるだけ。
つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、ポテチのフレーバーを変えたバージョンがずらりと載っていますよ。
ポテトチップスのスクランブルエッグ
味付け不要。バターが効いておいしー
「卵焼き」のポテチ卵
顆粒だしを加えれば、だし巻き卵風のポテチ卵が完成します。
味がしっかり付いているので、お弁当にも使えそう！
ポテトチップ入り卵焼き
残ったポテトチップスでちょっとアレンジ卵焼き。懐かしい味がします。
タラを合わせたら、ポルトガル料理に！
タラを合わせれば、ポルトガル料理「Bacalhau à Brás (バカリャウ・ア・ブラシュ)」も作れます。
塩たらを使うときは、ポテチの量を調整してみては？
【ポルトガル料理】鱈とポテトの卵とじ
'13.5.2話題入り♡ 日本人の口に良く合う、鱈を使った代表的なポルトガル料理です。美味しくて、しかも失敗知らず♪
のり塩やコンソメなど、ポテチのフレーバーを変えれば、卵料理のレパートリーもさらに増えそうですね。
ポテチ卵のためだけに、ポテチをまた１袋開けてしまうことのないよう、食べ過ぎにはご注意を〜★
執筆：富田チヤコ
フードライター&コピーライター、管理栄養士
「健康」「食」のジャンルに関して、雑誌やWEBなどで執筆しています。
ズボラ料理好き！わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
