日本人の朝といえばこれ! 朝ごはんに食べたくなる焼き魚ランキング3位ししゃも、2位アジ
みなさんは朝ごはんはしっかり食べていますか? 最近は朝はパンという人も多いと思いますが、まだまだ「朝食は焼き魚だ!」と言う人も多いはず。そこで今回は、朝ごはんに食べたい焼き魚について調査しました。驚きの結果になりましたので、ランキング形式でご紹介しましょう!
■朝ごはんで食べたい焼き魚は何ですか?
第1位 サケ 391人(63.8%)
第2位 アジ 50人(10.0%)
第3位 ししゃも 24人( 4.8%)
第3位 サバ 24人( 4.8%)
第5位 さんま 23人( 4.6%)
今回の調査では、数ある焼き魚の中で「サケ」が6割以上の票を集めるという結果に。3位以下はほぼ同数ということでした。続いてそれぞれの理由をご紹介しましょう!
●第1位 サケ
・塩ザケならごはんがますます進む!(男性/35歳/団体・公益法人・官公庁)
・旅館の朝ごはんによく出てくるイメージがあるから(女性/30歳/金融・証券)
・サケとごはんの相性は最高(女性/31歳/その他)
・脂ののり具合がちょうどいいし、もたれないから朝はサケ(男性/28歳/情報・IT)
・これこそ朝ごはんの定番(女性/30歳/建設・土木)
ダントツの第1位はサケでした! これだけ焼き魚がある中で、63.8%もの人が朝食はサケと回答しております。それだけ「これぞ! 日本の朝ごはん」ということなのでしょうか?
●第2位 アジ
・朝ごはんと言ったらアジの干物だから(男性/25歳/電力・ガス・石油)
・アジの開きは「ザ・和食の朝ごはん」というイメージ(女性/34歳/金属・鉄鋼・化学)
・香りが良く、あまり大きくもないので朝にピッタリ(男性/35歳/情報・IT)
・旅館の朝食はだいたいアジ(女性/27歳/医療・福祉)
・毎日食べても飽きないので……(女性/36歳/その他)
第2位にランクインのアジも、日本の朝ごはんの代表だという意見が多く寄せられてます。干物の人気も根強いことがわかります。
●第3位 ししゃも
・小っちゃさが朝にピッタリ(男性/31歳/食品・飲料)
・朝から骨を外す手間をかけないで済むので(男性/41歳/不動産)
・ガッっと頭から食べられるから(男性/33歳/金融・証券)
・卵たっぷりの子もちししゃもがおいしい(女性/28歳/情報・IT)
・丸かじりできるから(男性/48歳/通信)
昔のマンガやドラマの朝ごはんのイメージがあるししゃもが、いまでも多くの人が朝食に食べたいという焼き魚として認知されているのですね。
●第3位 サバ
・脂がのっているとたまらない(女性/30歳/金融・証券)
・骨が取れやすいから(男性/43歳/その他)
・味がしっかりしていて濃いので(女性/27歳/商社・卸)
・おいしくて、何より手軽なので(女性/33歳/金融・証券)
・子どものころによく朝に食べていた(男性/31歳/マスコミ・広告)
ししゃもと同率の第3位に食い込んだのがサバという結果に。アジと同様に日本人には身近な青魚として認知度も高いですから、朝食の焼き魚としても人気ですよね。
●第5位 さんま
・朝はさんまが食べたいから(女性/34歳/小売店)
・単純に一番好きだから(女性/25歳/団体・公益法人・官公庁)
・あっさりしていてごはんにあうから(男性/25歳/運輸・倉庫)
・大根おろしと一緒に食べたい(女性/30歳/生保・損保)
・日本人ならさんまかな(女性/31歳/その他)
秋の脂がたっぷりのったさんまも最高ですよね。さっぱりと大根おろしでいただくことが朝には最高という人も多くいらっしゃいました。
●その他
・さわら。脂身が少なくあっさりと食べやすいから(女性/27歳/農林・水産)
・ブリ。朝から贅沢な気分になれるから(男性/22歳/情報・IT)
・ほっけ。食べるところが多いから(女性/27歳/電機)
・いわしやめざし。ごはんにあうから(男性/50歳以上/情報・IT)
・タラ。さっぱりしているから(女性/28歳/食品・飲料)
いかがでしたか? みなさんの意見を見てみると、子どものころの食卓によくあがった魚を好きになって、いまだに食べている人が多いようです。また、サケはさっぱり、手軽に食べられるといった理由から朝ごはんに人気だということもわかりました。日本人らしい、焼き魚を取り入れた朝ごはんはいかがですか……?
文●ロックスター
調査時期:2015年5月
アンケート:学生の窓口調べ
集計対象数:社会人男女500人(インターネットログイン式)

