なか卯（東京都港区）の丼・うどんチェーン「なか卯」が、ウナギを使用したメニュー「うなぎあいがけ親子丼」をはじめ3種を4月23日から発売します。「うなぎあいがけ親子丼」はウナギと親子丼を同時に味わえる“欲張りな丼ぶり”メニュー。じっくりと焼いて蒸し上げた後、タレをつけて焼く工程を3度繰り返し、香ばしくふっくらとしたかば焼きに仕上げたウナギと、特製の割下や「こだわり卵」を使用して、ふわとろに仕上げた親子