暑い日は、さっぱりとした味わいが恋しくなりますよね。そんなときにおすすめなのが『みょうがのはりはり漬け』です。清涼感あふれる爽やかな香りとシャキシャキとした食感が、箸休めにぴったり。そのまま食べてももちろんおいしく、たれとして使っても絶品です。『みょうがのはりはり漬け』のレシピ材料（作りやすい分量）みょうが……6個〈漬け汁〉 赤唐辛子……1/2本 酢……大さじ4 しょうゆ……大さじ4 砂糖……大