たっぷりの黒ごまが香ばしい、存在感抜群のから揚げ。お肉を大きく切っているから、肉汁を逃さずとってもジューシーな仕上がりに！ころもは片栗粉でカリッカリ。れんこんの独特食感も楽しい大人気おかずをどうぞ。『黒ごまから揚げ』のレシピ材料（2人分）鶏もも肉（大）……1枚（約300g）れんこん……2/3節（約150g）〈下味〉にんにくのすりおろし……1/2かけ分しょうがのすりおろし……大1かけ分酒……大さじ1しょうゆ……大さ