茨城産干し芋⽣産加⼯を⼿掛ける永井農芸センターとほしいもピールプロジェクトでは、天然⽢味「ほしいもピール」の初年度⽣産分の販売を開始。1⽉18⽇(木)より永井農芸センターの直売所や公式サイトで先行販売するほか、2月3日(土)からは水戸公設市場を通じて出荷を順次スタートし、各小売店の店頭で販売していく。また今後は⼩売に加えて、⾷品メーカーなどへも供給体制