［第15回］出張の間のごはんをどうするか、それが問題だ。［第14回］思いやれる人、という付箋を拾った久しぶりに４日間の地方出張に出かけた。家のごはん担当者にとって、４日間の出張イコール、４日間の家族の食事をどうするか問題、にもなる。買い置き食材を確認し、おかずなどを作って冷凍保存しておく。出張先での仕事も大事だが、出張前の食事準備仕事もおろそかにできず、なかなかに手間がかかる。出張だけ行けば事がすむわ