日本の青いカニ 海外でも注目

ざっくり言うと

  • 蟹卸のマルサン三上商店が、ラベンダー色のタバラガニを発見し海外で話題になっている
  • 同社の社長は蟹を扱って25年間になるが、初めて見た色だという
  • 「色素を欠く突然変異の可能性がある」と生物学者は述べている

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