ほっかほっか亭でハンガリー料理が楽しめる！料理研究家リュウジのコラボ商品「リュウジのグヤーシュ」

持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、2025年11月より実施中の人気料理研究家リュウジ氏とのコラボ商品「バズベントウ 再び。」の新商品として、ハンガリーの家庭の味である「グヤーシュ」をお弁当仕立てにした、「リュウジのグヤーシュ」シリーズを12月18日(木)より数量限定で発売する。

■数量限定で発売
ほっかほっか亭では、SNS総フォロワー数1,100万人を超えるYouTuberであり、料理研究家のリュウジ氏とのコラボ商品「バズベントウ 再び。」が、2025年11月6日（木）より好評発売中。発売直後から、SNS上では多くの食べてみた投稿が見られ、ファミリー層からお酒好きな人まで、今年3月の第1弾コラボに引き続き、第2弾も非常に好調なスタートダッシュとなった。

今回、おいしさだけでなく、ほっかほっか亭で世界の料理を味わえるという“楽しさ”もお届けするため、大阪・関西万博でも話題となったハンガリーの家庭の味「グヤーシュ」をお弁当仕立てにした「リュウジのグヤーシュ」シリーズを数量限定で発売いたします。

「リュウジのグヤーシュ」シリーズは、リュウジ氏が先の大阪・関西万博 ハンガリーパビリオンに併設されたレストラン「ミシュカ」のグヤーシュ・スープ、ポテトコンフィ（牛肉）を食べて感動し、リュウジ氏が考案したグヤーシュのレシピが会話に上がったことが開発のきっかけとなった。

〈5月4日更新動画〉YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」
「万博でクソ高いと噂のご飯を食べてきた結果…」
https://youtu.be/d5Irshp77g0?si=m6Ap-pKeY-PZr7Q9

『ハンガリーの家庭料理であるグヤーシュは、味や具材が家庭によって異なる料理です。本商品は、ほっかほっか亭の商品開発担当者がリュウジ氏のレシピを基に、お客さまに広くグヤーシュのおいしさを届けるため、ほっかほっか亭ならではのお米に合う味付けのお弁当を開発することに挑戦しました。リュウジ氏との試食を重ねて完成し、「うますぎる！」と大絶賛をいただいた「リュウジのグヤーシュ」シリーズを、ぜひ一度お試しください。

YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」では、コラボ動画も公開中！鳥取でハンガリー屋台を営むオットーさんをはじめ、ハンガリーの方々に「リュウジのグヤーシュ」を食べていただきました。

また、オットーさん親子がグヤーシュ等のハンガリー料理をリュウジ氏に振る舞うコラボ動画も公開中です。併せてお楽しみください！』