30年で売上を250倍にしたカリスマベンチャー農家の澤浦彰治氏の著書、『農業で成功するために本当に大切なこと』の刊行を記念して、久松達央氏との対談が実現。その様子を、前後編でお届けします。(文/石井晶穂)優れた経営者に共通していること澤浦彰治(以下、澤浦):久松さん、本日はよろしくお願いします。『おいしい日本の野菜が消える日』(光文社新書)の発売、おめでとうございます。久松達央(以下、久松):澤浦さん