グランドプリンスホテル高輪のかき氷がニッポン放送とコラボ！上品な抹茶味に桃3玉を使った贅沢デザートも
グランドプリンスホテル高輪の「ラウンジ 光明」にて、2024年7月15日（月）に開局70周年を迎えるラジオ局「ニッポン放送」とコラボレーションした、涼味満点で夏にぴったりな2種のかき氷が提供される。期間は、7月12日（金）から9月1日（日）まで。
音を楽しむ上品な「抹茶かき氷」
今回のコラボレーションでは、ひんやり涼しく夏を楽しむかき氷を、ニッポン放送のアナウンサー6名が2チームでそれぞれ考案。
午後に味わう桃たっぷりの「桃と赤ワインのかき氷」
16時より提供する「桃と赤ワインのかき氷」は、“時とともに移りゆく空”をテーマとし、贅沢に桃を3玉使用した大人のデザート。
日の入りから日の出にかけて放送しているラジオをイメージし、バタフライピーシロップとレモン果汁をかけて、夕焼けのようなピンク色から青、紫への変化が楽しめる。中に隠れた桃のソルベとミルクアイスの甘さが、レモンやライムとともに赤ワインでコンポートしたみずみずしい桃とマッチし、口いっぱいに爽やかな味わいが広がる。
お好きなかき氷とともに、大人のデザートタイムを涼みながら楽しんでみては。
◆かき氷が食べられる場所は？
日本庭園を目の前にくつろぎの時を過ごすジャパニーズモダンラウンジ
和を基調とした洗練されたデザインが特徴的なグランドプリンスホテル高輪の「ラウンジ光明」。天井まで届く窓からは、美しい日本庭園が見渡せる。昼は温かい陽光に包まれてゆったりと過ごせ、夜にはロマンチックな竹あかりのライトアップを見られるのも嬉しい。ホテルメイドの料理とともに、和風スイーツやワイン、日本酒などを楽しんで。
