ロイヤルパークホテルのパティシエが贈る贅沢かき氷。白桃・シャインマスカット・ほうじ茶の3種類
ロイヤルパークホテルのロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、白桃やシャインマスカット、ほうじ茶で華麗にアレンジした「パティシエが贈る贅沢かき氷〜フルーツたっぷりかき氷＆ほうじ茶かき氷〜」が提供される。期間は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで。
淡雪のようにふわふわで繊細な氷をフルーツやほうじ茶でアレンジした、夏にしか味わえない贅沢なかき氷を堪能してみては。
みずみずしい桃を味わう「白桃」かき氷
この夏「フォンテーヌ」では、果実味あふれるフルーツや、香ばしいほうじ茶でアレンジしたかき氷が初登場。
「白桃」は、スパークリングロゼワインでコンポートをすることで、ワインの芳醇な香りが桃の甘みを引き立て、みずみずしい桃の味わいが楽しめる。トップの飾りには桃の皮のチップをあしらい、華やかに。かき氷の中には、サクサク食感のクッキーや白桃のシャーベットを入れて、食べ進みながら味わいの変化を楽しむことができる。
ジューシーで爽やかな「シャインマスカット」かき氷
「シャインマスカット」は、果実のジューシーさを感じるシャインマスカットをふんだんに使用し、相性のよいフロマージュブランのクリームとアイスクリームをトッピング。濃厚な練乳とマスカットのシロップで爽やかな味わいに仕上げられた。
白玉やこしあんとともにいただく「ほうじ茶」かき氷
また、日本橋・人形町らしさにこだわった和テイストの「ほうじ茶」は、大正三年創業の老舗ほうじ茶専門店「森乃園」のほうじ茶で作った氷を盛付け、ほうじ茶のシロップと練乳クリームを合わせた、香ばしく深い味わいを堪能できる1品。トッピングした白玉やこしあんなどとともに、黒みつをかけながら召し上がれ。
ロイヤルパークホテルでしか味わえない、夏限定の贅沢かき氷をお見逃しなく。
◆かき氷が食べられる場所は？
時間ごとに表情を変えるクラシカルなラウンジで優雅なひとときを
水天宮前駅直結のロイヤルパークホテル1階に広がる「ロビーラウンジ フォンテーヌ」。陽光あふれる開放的な雰囲気の中で優雅なひとときを過ごせる。時間ごとに変わる表情を楽しんで。
