限定品が25種も登場！実演販売ほか五感で楽しむ【松屋銀座】バレンタインフェア情報2024
話題性の高いものから、ここだけでしか出会えない逸品まで、腕利きのバイヤーが集めてきたチョコレートが一堂に会するバレンタインフェア。今回は銀座駅直結の百貨店「松屋銀座」で行われる「Ginza Valentine World 2024」の特長や、おすすめの楽しみ方をご紹介！
「Ginza Valentine World 2023」の様子
催事の特長は？
2024年の「Ginza Valentine World（ギンザバレンタインワールド）」は、“チョコと楽しむ食体験”をテーマに開催。イートインと実演販売は、過去最多の17ブランドが登場。新星パティシエによる限定ショコラ・デセールや、チョコ×お酒のマリアージュBAR、珈琲とショコラのペアリングなど、五感で楽しむ食体験を提案。
会期
2024/2/2（金）〜14（水）11:00〜20:00（日曜、連休最終日は19:30まで）本館8Fイベントスクエア
※諸般の事情により予告なく変更・中止となる可能性あり。来店前にHPを要確認
◆編集部注目！期間限定チョコレート3選
ゲン ササキ ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ「「mariage au chocolat」」（10個入）
ゲン ササキ ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ「「mariage au chocolat」」（10個入） 5400円
鎌倉の人気パティスリー「ラ・ブティック・ドゥ・ユキノシタ・カマクラ」の総括シェフ・佐々木元氏によるブランドから、松屋銀座限定のボンボンショコラのアソートメントが到着。
テクスチャーや香りにこだわり、ただ純粋に“おいしさ”を追求した逸品。日本各地の選りすぐりのフルーツやナッツを使用。昨年人気の高かったショコラに、新たに5種のフレーバーが仲間入り。
国内外の数々のコンクールで受賞歴を持つショコラパティシエ渾身のひと粒を、じっくり味わいたい。
ラヴォラッティ「パルミジャーノ・レッジャーノ ボンボン」（8個入）
ラヴォラッティ「パルミジャーノ・レッジャーノ ボンボン」（8個入） 3348円
イタリア人に80年以上愛されるブランド「ラヴォラッティ」が日本初上陸。ホワイト＆ダークチョコレートを合わせたボンボンショコラに出会えるのは、松屋銀座のみ。
うま味とコクのある味わいが特長のパルミジャーノ・レッジャーノをチョコレートでコーティングした唯一無二のひと粒。それぞれ熟成期間が異なるパルミジャーノ・レッジャーノと、異なるチョコレートを使用。
パルミジャーノ・レッジャーノとチョコレートの完璧で贅沢なバランスを堪能して。
ナーディル・ギュル「チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ」（3個入）
ナーディル・ギュル「チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ」（3個入） 2052円
トルコ・イスタンブールで1843年創業し、”バクラヴァの王様”と称される「ナーディル・ギュル」。チョコレート生地を何十層にも重ねた「チョコフォンデュピスタチオバクラヴァ」は、松屋限定商品。
チョコレート生地の間にはピスタチオがぎっしり。より一層チョコレートの味わいが楽しめるよう、中にチョコレートソースを入れて仕上げた。
ピスタチオの食感と口の中でとろけるチョコレートの味わいがたまらない贅沢なスイーツ。家族や友人とシェアして楽しもう。
◆OZmall スペシャルサイトもチェック
松屋銀座バレンタイン2024 チョコレートの新しい魅力に出会う食体験
“チョコと楽しむ食体験”をテーマに、できたてのスイーツやチョコレートと特別なドリンクとのペアリングなど、いま、ここでしかできない「体験」をクローズアップ。また、サステナブルな取り組みに力を入れているチョコレートもご紹介。カカオやチョコレートから広がる、新しい出会いを楽しんで。
