【使い切り大作戦】ホットケーキミックスで作る「お弁当おかず」5選
夏休みのおやつに大活躍してくれた「ホットケーキミックス」(以下、HM)。休みの間に消費しきれなかったHMが、まだおうちに残っているという人も。HMのおやつばかりでは飽きてしまうので、今度は子供のお弁当おかずを作ってみませんか?
ホットケーキミックスで作る「お弁当おかず」
HMはほんのり甘いので、”おかず作りには向いてない”と思われがち。でも、そんなことはありません。クックパッドには多くのHMおかずが投稿されており、その中から今回はHMを使った「鶏肉おかず」に注目。フライやピカタの衣に使うことで、ほんのりした甘さがクセになる一品の出来上がり!さっそく、レシピを見てみましょう。

HMで!簡単♪鶏むね肉のピカタ
by えみまふぃん
レシピ本&トップページ掲載大感謝♡
ふんわりやわらか!失敗なし♬
ほんのり甘い衣がやみつきでお弁当にも◎
一口サイズでお弁当にピッタリ

HMで◆ふんわりチキンナゲット◆
by michi0125
2017/9/3クックパッドニュースに掲載♪
鶏ひき肉とホットケーキミックスで簡単
ひと口サイズでお弁当にも最適です
冷めても美味しい

サラダチキンのサクサクフリット
by MatsCafe
サックサクの衣が美味。フリットというか、てんぷらというか。冷めてもおいしいお弁当にもおつまみにも最適です。
サクっとフライに!

お弁当に♪HMでスナックなチキンカツ
by ケロヨンcp
ほのかな甘みが癖になる おやつにもなるスナックチキンカツです
クレープ生地に…

照りチキ&水菜のクレープロール。
by ちくわ部。
しゃきしゃき水菜と、照り焼きチキンのロールクレープです。お弁当にぴったり♪揚げ焼き&タレのおかげで、ムネ肉でも美味しくいただけます。 クレープ生地は、たくさん焼いて、冷凍しておくと便利です。
9月からお弁当づくりが再スタート。夏休み中に消費できなかった調味料や食材は、こうやって毎日のお弁当づくりに活用するのも一つの手ですね。ぜひお試しください!
