こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。＞＞バックナンバーはこちらから1月といえばお餅ですよね！切り餅を買ってきたり、いただいたり、ご自身で作るという方もいらっしゃるかもしれません。そんなふうに手に入る機会が多いと、どうしても余らせてしまうこともあるのではないでしょうか。今回は、そんな余りがちなお餅を、おかずとして食べられるレシピのご紹介です！『餅と鶏むねのキムチ漬け炒め』のレシピ調理時間15分(