>>『ハッシュドビーフ』の作り方を画像で一気に見る!間違いない、ザ・王道洋食メニューのハッシュドビーフ。今回はなんと、野菜は2つで煮込み時間はたった5分という驚きのレシピを人気料理家・上田淳子さんに教えてもらいました。秘密はうまみと食感を出すたっぷりのまいたけ、そしてドミグラスソースにちょこっと入れる「オイスターソース」。これでドミグラスソース缶の独特な風味がやわらぎ、短い煮込み時間でも濃厚なこくが