今が旬のさといも。ねっとりした独特の食感は、他の根菜では味わえないおいしさですよね〜。そこで今回は、レンチン１回でできちゃう「里芋のポテトサラダ」のレシピを紹介。皮をラク〜にむく下ごしらえのコツもあわせて紹介します！里いもの皮をむきやすくするコツ皮をむく際、ぬめりが出るのが気になるかたは皮ごとレンチンしてからむく方法がおすすめ。皮がツルンとむけて、格段に扱いやすくなります。レンジ加熱する前に、茎の