コストコの『アンズテーブル チリコンカン』はみんな好きなやつ！ 牛肉＆豆スパイシーがホットサンドにもごはんにも合うっ
クミンなどスパイスの風味が効いた牛肉と豆の煮込み料理「チリコンカン」。ときおり無性に食べたくなるあの味をお手軽に楽しめるのが、コストコの『ANNE’S TABLE チリコンカン』です。
750g×2袋で、1.5kgもの大ボリュームですが、いざ食べ進めればあっという間になくなりますよ〜。チリコンカンライスや、ホットサンドの具材にするといったアレンジもオススメ。
『ANNE’S TABLE チリコンカン』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『ANNE’S TABLE チリコンカン』（品番：64982）。750g入りのパックが2つセットで（合計1,500g）、お値段は1,998円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり1,000円、100gあたり133円。
カナダのメーカー・アンズテーブルのチルド食材シリーズ
「チリコンカン（チリコンカーン）」は挽肉と豆を煮込んだメキシコ料理（またはメキシコ風アメリカ料理）。ご家庭で手軽に楽しめるチルド食材になっています。
カナダのメーカー・Global Gourmet Foodsのブランド「ANNE’S TABLE（アンズテーブル）」の商品を、ゴダックが輸入したもの。
同ブランドの商品としては、これまでにも『クラムチャウダー』がありましたね〜。
スパイスが効きつつ素材の風味も感じられる
袋の中身を鍋に入れて、沸騰しない程度までかき混ぜ、中心部まで十分に温まればできあがり。電子レンジを使用する場合は、耐熱皿に移し替えて（袋のままはNG）ラップをかけ、500Wで4分程度加熱し、1分ほど置いて、よくかき混ぜてできあがり。
加熱前は固形感がありましたが、温まるとドロッとした状態に。ただ、パッケージ写真と比べると、豆などが少ないかな〜？
牛挽肉をベースとしており、ザラッとした舌触り。口当たりはわりと甘めで、しょっぱさや辛さは軽く、食べやすい味わいですね。
牛肉とトマトによるうまみがどっしりとありつつ、ピーマンの風味がけっこう印象的だったりと、各素材の味わいも感じられます。
白いんげん、赤いんげんのホクッとした食感がいいですね〜。コーンの黄色がよい彩りになっています。
チリコンカンライスならサラサラッと食べられる
ご飯と合わせて、チリコンカンライスにしてみました。レタスやトマトを添え、ギリシャヨーグルトをトッピング。パセリを散らしてあります。
白飯との相性は良好！ よく混ぜてパクつけば、まるで飲み物のようにサラサラと食べ進められますよ〜。ヨーグルトの軽い酸味によって、ときおりさっぱり感が得られるのもグッド。
ホットサンドの具材にすれば食べごたえ十分
こちらはホットサンドの具材として活用した例。8枚切りのパンにバターを塗り、チリコンカンとチーズを挟んで、ホットサンドメーカーで焼きました。
味はバッチリだし、食べごたえも十分！ ただ、チリコンカンがフチからボトボト落ちてしまうのが問題ですね…。とはいえ、チリコンカンを減らすと満足度が下がりそうなので、気にせず皿の上でかぶりつきましたが。
パンのフチをしっかりプレスできるタイプのホットサンドメーカーなら、こういった問題は生きないかも？
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ANNE’S TABLE チリコンカン』は100gあたり103kcal（炭水化物 10g、食塩相当量 0.8g）です。1袋（750g）は773kcalといったところ。
1家族（4人を想定）で消費（1袋を完食）する場合、1人あたり188gでカロリーは194kcalです。チリコンカンライスなら、ごはん1杯分（200g＝約290kcal）を加算して約484kcalとなります。お召し上がりの際の目安にしてください。
