ザ・ペニンシュラ東京にて「ラベンダー＆ピーチアフタヌーンティー」スタート。華やかな香りあふれるスイーツで、爽やかな夏を
ザ・ペニンシュラ東京の1階「ザ・ロビー」にて、6月頃より開花し始めるラベンダーと、夏に旬を迎えるピーチを融合した初の「ラベンダー＆ピーチアフタヌーンティー」を開催。
見た目にも華やかなセイボリーセレクションと、甘く豊かなピーチを使用したかわいらしいスイーツセレクションが織りなす、味覚のバリエーションを心ゆくまで堪能して。期間は、2024年7月1日（月）から8月31日（土）まで。
ラベンダーとピーチが香る華やかな夏スイーツ
ラベンダー風味のクランブルがふんだんにトッピングされたピーチの「クランブルタルト」をはじめ、桃の形に見立てた「キャラメルサブレサンド」や、ラベンダー風味のフィナンシェなどのスイーツがスタンドを彩る。
趣向を凝らしたセイボリーと自家製スコーンも
セイボリーには、黄桃とクリームチーズを挟んだラズベリーサンドイッチや、ラベンダーシロップ香るフェタチーズとフルーツトマトのタルトレット、ドライラベンダーをまぶしたフォアグラのブリオッシュトーストなど趣向を凝らした6種が並ぶ。
また、ラベンダーとプレーンの2種類の自家製スコーンもラインナップ。おなじみのクロテッドクリームやジャムをのせて楽しんで。
オリジナルティーなど種類豊富なドリンクを満喫
ドリンクは、食前酒としてラベンダー色のオリジナルカクテルまたはモクテル1杯を用意。そのほか、ザ・ペニンシュラ東京を冠したティー3種など、多彩なティーセレクションを楽しむことができる。ハイビスカス ベリーや、フレンチ レモン ジンジャーなどカフェインレスティーの種類が豊富なのも嬉しい。
自由に茶葉を変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションとともに、爽やかな夏のひとときを過ごして。
◆アフタヌーンティーの会場は？
憧れのラグジュアリーホテルの中心で、生演奏とともに優雅な時間を
ザ・ペニンシュラ東京の正面玄関を入ると左右に広がる「ザ・ロビー」は、ザ・ペニンシュラホテルズの象徴ともいえるホテルの中心であり「世界が東京と出会い、東京が世界と出会う場所」として、人々が集う温かい歓迎ムードが漂うダイニング。ザ・ペニンシュラ香港の伝統を受け継ぐザ・ペニンシュラアフタヌーンティーをはじめ、朝食からディナータイムまであらゆる時間帯のニーズに応える。午後から夜の時間帯はバルコニーより生演奏が行われ、食事やドリンクとともに優雅なひとときを過ごせる。
