グランドニッコー東京 台場の赤いいちごアフタヌーンティー。あまおうやロイヤルクイーンなど人気の品種も

◆グランドニッコー東京 台場の赤いいちごアフタヌーンティー。あまおうやロイヤルクイーンなど人気の品種も

グランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」に、2024年2月29日（木）まで、“いちご”と“レッドカラー”がテーマの「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」が登場。

あまおうやロイヤルクイーンといった大人気のいちごを主役に、ムースやヴェリーヌ、シュークリームなど、多様にアレンジしたいちごスイーツが揃う。鮮やかなレッドカラーを基調にした大人かわいいラインナップを楽しんで。


いちごの女王ロイヤルクイーンが添えられた「あまおうのムース」
「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマにしたアフタヌーンティーを展開している。今回は、真っ赤ないちごを味わい尽くす“レッドカラー”を基調にした、華やかなアフタヌーンティーが登場。

上段のルバーブのジュレと酸味のある柚子のクリームを閉じ込めた「あまおうのムース」には、深紅の色合いと濃い味わいが特徴のいちごの女王ロイヤルクイーンとメレンゲ菓子が添えられアーティスティックな仕上がりに。


バラエティ豊かなスイーツでいちごを堪能
中段は、パンナコッタやマカロン、シュークリームなどを多様にアレンジしたいちごスイーツがずらり。

「いちごのヴェリーヌ」は、いちごのパンナコッタにジュレを流し込み、グラスの上にパッションフルーツのソースをのせたホワイトチョコレートが飾られており、色合いのコントラストも美しい1品。「いちごシュークリーム」は、サクサクに焼き上げた生地でいちごのカスタードクリームだけでなく、みずみずしいゼリーやなめらかなシャンティークリームも挟まれているので、さまざまな食感を楽しむことができる。


いちごのスコーンやセイボリーも真っ赤な装い
下段のセイボリーは、いちごピューレで真っ赤に焼き上げた「レッドストロベリースコーン」や、トマトジュースを使用したバンズでサニーレタス、ラディッシュ、生ハム、タルタルソースをサンドした「レッドバーガー」など、鮮やかなレッドカラーを基調としたラインナップ。

ロンネフェルトの紅茶やハーブティーとともに、甘酸っぱくてジューシーな完熟いちごスイーツを心行くまで楽しんでみて。

◆アフタヌーンティーの会場は？

風と光を感じるカフェで、「色」がテーマの彩り華やかなアフタヌーンティー
グランドニッコー東京 台場の2階にある「The Lobby Cafe」は、大きな窓いっぱいに降り注ぐ太陽の光が心地よい空間。季節ごとの「色」をテーマにした彩り華やかなアフタヌーンティーや、カジュアルランチが楽しめる。家族や友達と、ホテルのカフェで穏やかなひとときを。