幸せを運ぶ、縁起物モチーフのもなかKUGENUMA SHIMIZU「幸」【銀座手土産総選挙】
銀座エリアの4つの百貨店・商業施設のバイヤーに、“私の推し銀座土産”を教えてもらう雑誌「オズマガジン」とのコラボレーション企画。今回ご紹介するのは、GINZA SIXの担当者が推薦するKUGENUMA SHIMIZU「幸」。手土産として贈ったら絶対喜ばれる理由や魅力をたっぷりお届け。2023年11月30日（木）まで、銀座手土産総選挙の投票を受付中！
自分であんを挟んでもなかを完成！
完全予約制のレストランから誕生した「KUGENUMA SHIMIZU（クゲヌマシミズ）」。帝国ホテルで腕を磨いた清水シェフの確かな技術と、おもてなしの心が詰まった、和洋折衷のスイーツが話題に。
ハレの日の贈り物にぴったりなのが、7つの縁起物を模ったもなか「幸」。木箱を開けると、紅白の招き猫、鯛、ダルマ、ひょうたん、松竹梅、四つ葉のクローバー、鈴の7種類がお目見えする。
上品なもち米を使用し、さっくり焼きあげたもなかは、香ばしくサクサクとした食感。上品な甘さに仕立てた餡子とよく合う。
おてづくりもなかは、皮とは別添えの粒あんと白あんがセットに。自分好みのオリジナルもなかを作って、でき立てを楽しもう。
◆担当者より推薦コメント
GINZA SIX・木村隆之さん
◆GINZA SIX 営業部食品担当
木村隆之さん
「さっくり焼きあげた最中の皮は香ばしく、サクサクとした食感もやみつきに。何より、おめでたいモチーフで、幅広い世代の方への土産として喜ばれています。紅白の招き猫入もなかが入ったGINZA SIX限定セットです」
◆東京女子部「オズ銀座アンバサダー」が実食！口コミをご紹介
●ワクワクしながら箱を開けると、中から縁起物モチーフのかわいらしい最中が。とくに、紅白の招き猫が印象的。最中はサクサクとして香ばしく、あんこの甘さに癒されました。（@kawauso___mamaさん ）
●サクッとした皮が、口の中ですぐに溶けてしまうのがなんともやみつきに。粒あんは甘さ控えめ、白あんは甘味を強く感じました。（@teatraveler_yayoiさん ）
●手作り体験ができる楽しいお菓子。お値段もお手頃なのが嬉しい！ 7つの縁起物が模られていて、おいしくいただくながら、日本の文化を学べるのもいいですね（@mimisomi33さん ）
