梅雨時のお弁当におすすめ！揚げない「南蛮漬け」おかず
梅雨時に安心なお弁当おかず
梅雨時のお弁当は、傷みやすいのが悩みの種。今回は、そんなときにおすすめの南蛮漬けをご紹介します。抗菌作用のある酢を使っているので、ジメジメする時期に重宝します。
鶏むね肉
揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け
by ほっこり〜の
さっぱり野菜もたっぷり食べられて、元気が出そうな鶏むね肉の南蛮漬け。焼いて作るのでお手軽です♪暑い夏にぜひどうぞ！
豚薄切り肉
揚げない☆こんがり豚肉のジューシー南蛮♪
食欲のなくなる暑い夏もさっぱり食べれる南蛮漬け♪
豚薄切り肉なら揚げずに簡単！
フライパンひとつで立派なメイン料理に☆
鶏もも肉
揚げない♡鶏もも肉の南蛮漬け
by ♡ちょっぱる♡
CPニュース&人気検索TOP10＆プレミアム献立掲載感謝♡甘酸っぱい漬け汁が染み込んで、お肉も野菜もサッパリ戴けますよ♡
あじ
さっぱり☆揚げないアジの南蛮漬け
by まこじょ・ω・
三枚おろしのやり方付きなので、未処理の鯵もぜひ☆
H26.5.5 話題入り感謝♪
ししゃも
揚げない！トースターでししゃもの南蛮漬け
by yanykana
鍋不要！トースターとレンジで簡単ヘルシー南蛮漬けです。
野菜もたっぷりとれる！栄養満点のおかず
梅雨時のお弁当は傷みやすいので、何を入れたらいいか悩みますよね。そんなときに便利なのが、抗菌作用のある酢を使った南蛮漬けです。今回ピックアップしたのは、すべて揚げずに作るレシピ。さっぱりしていてヘルシーです。
肉や魚だけでなく野菜をたっぷりとれるのも、南蛮漬けのいいところ。前日に作っておけば味がしみて、翌朝はお弁当に入れるだけでOKです。さっそく作ってみてださい。（TEXT：森智子）
「お弁当」の基本ルール
水分が少ないおかずを選ぶ
おかずの味つけは濃いめにする
おかずは十分に加熱調理する
作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
