(台北中央社)コーヒー抽出技術を競う世界大会「ワールドブリューワーズカップ 2022」の決勝大会が先月30日、オーストラリア・メルボルンで開かれ、台湾代表として出場した徐詩媛さんが優勝した。徐さんは14日、中央社の取材に応じ、現在の心境を語った。徐さんがコーヒーの世界に足を踏み入れたのは6年前の2016年。コーヒーに興味を持つようになったきっかけは、職業訓練に参加したことだった。同じやり方でも、入れる人が違え
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