横浜ロイヤルパークホテルのビュッフェで復刻メニューが登場！絶品の肉料理や人気スイーツの限定味を堪能
横浜ロイヤルパークホテル最上階にある70階スカイラウンジ「シリウス」にて、「スカイブッフェ“MEAT＆MEET 感謝の復刻メニュー”」が開催。31年間のメニューからセレクトした復刻メニューと、目の前で仕上げられる肉料理をたっぷり楽しんでみて。
期間は、2024年9月1日（木）から10月31日（木）まで。
柔らかくジューシーな人気のローストビーフ
ホテルのシェフが目の前で料理を仕上げてくれる「ライブキッチン」は、ぜひ訪れたいコーナー。
王道の「ローストビーフ」を、オニオンジンジャーソース、または横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソースをかけて召し上がれ。
豪華な肉料理はまだまだたくさん
ほかにも、「やまゆりポークもも肉のロースト」、「茸と牛蒡の牛めし」など、肉料理をたっぷりと堪能することができる。
地上277mからの絶景を眺めながら味わってみて。
◆おすすめのスイーツ
抹茶風味のシリウス焼きにも注目
そして横浜ロイヤルパークホテルのランチビュッフェでお馴染み「シリウス焼き」は、抹茶風味で用意される。
横浜ロイヤルパークホテル最上階で非日常のひとときを体験できる特別なビュッフェに、ぜひ足を運んでみては。
◆ビュッフェの会場は？
地上277m、横浜ランドマークタワー最上階に位置する天空のラウンジ
横浜港にそびえる「横浜ランドマークタワー」最上階のスカイラウンジ。星空の“一番星”をイメージした店内からは、刻一刻と変化する港町ヨコハマの空を楽しむことができる。絶景のパノラマを一望できる天空のラウンジで、美食を楽しんで。
