横浜ベイホテル東急に「地中海ディナーブッフェ」が登場！各国の人気料理を、みなとみらいの絶景とともに

◆横浜ベイホテル東急に「地中海ディナーブッフェ」が登場！各国の人気料理を、みなとみらいの絶景とともに

横浜ベイホテル東急のオールデイダイニング「カフェ トスカ」にて、フランス・イタリア・スペインなどの料理が楽しめるナイト・キッチンスタジアム「地中海ディナーブッフェ」を開催。

焼きたての「窯焼きピッツァ」をはじめ、熱々の「アヒージョ」や目の前で仕上げられる「チーズリゾット」など、地中海の国々の人気メニューが勢揃い。期間は、2024年7月19日（金）から9月25日（水）まで。


夏休みはディナービュッフェでおいしい“地中海”の旅へ
味はもちろん、香り・音・アクションが五感を刺激するエンターテインメント・ディナービュッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」。今回は、注目のフランスをはじめ、イタリアやスペインを“旅する気分”で味わえる数々のメニューが用意される。

お酒にもぴったりのバラエティ豊かな「シャルキュトリー各種」や、熱々の「ポテトとベーコンのアヒージョ」、スタッフがベルを鳴らして焼きたてをお知らせする人気の「窯焼きピッツァ」などが登場する。


グラススタイルで提供される色鮮やかなシーフードマリネ
また、「オリーブとシーフードのマリネ コンソメジュレと共に」は、シュリンプやイカのマリネに、爽やかなバジルの香りとコンソメのコクを合わせ、華やかにグラススタイルで提供される。


目の前で料理が仕上げられるアクションコーナーは必見
さらに、目の前で調理が行われるアクションコーナーでは、「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるチーズリゾット」や、赤ワインソースとガーリックソースが添えられた大人の味わいの「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」なども楽しむことができる。

大観覧車を間近に、きらめくパームツリーに囲まれた贅沢なディナータイムをどうぞ。

◆ビュッフェの会場は？

みなとみらいの大観覧車を前に、作りたての味と香りを楽しむ
ランチの時間帯は吹き抜けの窓ガラスから光が降り注ぐ、明るい雰囲気の「カフェ トスカ」。横浜・みなとみらいの景色を望み、ディナー時は夜景も楽しめる。ヤシの木がリゾート気分を盛り上げるガラスの空間で、シェフが目の前で調理するライブ感あふれる料理を楽しんで。