都内3店舗の「RITUEL CAFE」にて、夏秋いちごアフタヌーンティーを展開中。香り高いレアチーズケーキやスコーンなど
真っ赤な色味が特徴的な夏いちご。今、人気上昇中の夏いちごをふんだんに用いた「夏秋苺のアフタヌーンティー」が、RITUEL 虎ノ門店、RITUEL CAFE ルミネ新宿店、RITUEL 等々力店の3店舗にて販売中！ みずみずしい香りと甘さのなかに、ほどよい酸味を堪能できる旬のフルーツ、暑い夏のかわいい癒しをぜひ味わって。
◆【虎ノ門】RITUEL 虎ノ門 BRASSERIE＆Cafe／虎ノ門ヒルズの洗練空間で。メインデザートやベイクワゴンも
いちごの香りと酸味を堪能できる、真っ赤な色味が美しいアフタヌーンティー
フレンチスタイルの「RITUEL（リチュエル）」にて、みずみずしいいちごの香りと甘さの中にほどよい酸味を堪能できる、真っ赤な色味が特徴的な旬の果物をふんだんに使用した「夏秋苺のアフタヌーンティー」が登場。
夏秋いちごの酸味と生ハムの塩味が楽しめるメニューなどが揃う季節の1皿
プルミエプレート（季節の1皿）には、夏秋いちごの酸味と生ハムの塩味が楽しめる“苺と生ハムのカナッペ”や“鴨コンフィのミニバーガー”、“夏秋苺とローズマリーのglassスープ”、夏秋いちごとオレンジをマリネした“夏秋苺とオレンジのゼリー”、濃厚なレアチーズケーキと酸味のあるいちごのコンフィチュールの相性抜群な“ストロベリーレアチーズケーキ”、そして“ラズベリーマカロン”を用意。
いちごをふんだんに使用したメインデザートも必見
メインデザートは、全粒粉をたっぷり使用したクレープをオレンジとストロベリーのソースで煮込んだシュゼットの上に、いちごのコンフィチュールとチーズババロアが軽い味わいの“夏秋苺とマスカルポーネババロアのシュゼット”。また、お口直しにはポテトチップスも用意される。
ドリンクは、ハーブティー含む10種類ほどの豊富なラインナップが取り揃えられ、時間内でおかわり自由なので、思う存分堪能してみて。
ベイクワゴンではお好きなお菓子を選んでみて
そして目の前まで運ばれるベイクワゴンでは、“カヌレ”、“シューパリジャン”、ネクタリンを甘酸っぱくマリネしガレットとして焼き上げた“季節のフルーツガレット（ネクタリン）”のほかに、“フィナンシェレーヌ”、“スコーン”、“キッシュロレーヌ“、“チキンジェノベーゼのブリオッシュタルト”の中からお好みの焼菓子（キッシュ含む）を4種類選ぶことができる。
◆【新宿】RITUEL CAFE ルミネ新宿店／新宿駅直結、フランス風の店内。カットケーキも味わえる至福の時間
ルミネ新宿店でもアフタヌーンティーを提供
ルミネ新宿店のティースタンドは、3段構成で用意。ドリンクは、紅茶、カフェラテボウル、コーヒーなどの豊富なドリンクメニューが時間内でおかわり自由となっている。
ティースタンド上段には、いちごのソースと食べる“苺のショコラスコーン”、爽やかな酸味のいちごソースが相性抜群の“苺のレアチーズケーキ”、“夏秋苺のミニパンケーキ”、“ラズベリーマカロン”が登場。
そして中段には、 RITUEL自慢のクロワッサンに、サーモンとアボカドにマスタードマヨを和えてサンドした“サーモンとアボカドのクロワッサンサンド”が。
下段には、マスカルポーネで和えた“夏秋苺とケールのフロマージュサラダ”や、“パストラミと夏秋苺のタルティーヌ”、“夏秋苺のロゼスパークリングゼリー”が用意される。
また、別皿で季節限定のケーキや定番のモンブランタルト、フロマージュキュイなど、約10種類の中から、お好きなカットケーキもひとつ選ぶことができる。
そして、同内容にウエルカムドリンクが付いたコースも必見。こちらのコースでは、ロゼスパークリングまたはノンアルコールブルーティーソーダより、お好きな乾杯ドリンクを選んでみて。
◆【等々力】RITUEL 等々力店／自然に囲まれた開放感とともに。フレンチトースト&選べるカットケーキもどうぞ
自然いっぱいの等々力店でもアフタヌーンティーを堪能
等々力店のティースタンドは、2段構成で用意。ティースタンドとは別に、別皿で「RITUELバケット」を使用したフレンチトーストと、さらに別皿で、季節限定のケーキや人気のタルトなどを含む約7種類のケーキの中からお好みの1種を選ぶことができる。また、紅茶、コーヒーなどの豊富なドリンクメニューが時間内でおかわり自由となっているので、お好きなドリンクを手に取ってみて。
ティースタンド上段には、“苺のショコラスコーン”や“苺のレアチーズケーキ”、“夏秋苺のミニパンケーキ”や“ラズベリーマカロン”が勢揃い。
下段には、マスカルポーネで和えた“夏秋苺とケールのフロマージュサラダ”、“パストラミと夏秋苺のタルティーヌ”、“夏秋苺のロゼスパークリングゼリー”が用意される。
◆アフタヌーンティーの会場は？
虎ノ門ヒルズのおしゃれな空間で素材にこだわったスイーツや焼菓子を堪能
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー2階に位置する「RITUEL 虎ノ門 BRASSERIE＆Cafe」。おしゃれな店内で、フレンチシェフが作り上げるこだわりのスイーツやベイクワゴン（焼き菓子）を味わえる。シェフのこだわりが詰まった贅沢なアフタヌーンティーも。旬のフルーツや食材を楽しめるから女子会やデートにもおすすめ。
