【時短おかず】野菜×肉で作る「やみつき!カレー炒め」がリピ決定の美味しさ♪

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「食材2つ」でラクラク作れる


新生活が始まる4月は、いつもより気持ちがヘトヘトになりませんか。そんな日の夕食は、「パパッと作れる炒めもの」に頼りたいところ。ただ平日は、炒めものを作る回数が増えがちなので、味もついついマンネリ化しますよね。定番の「甘辛しょうゆ味」の炒めものを出すと、家族に「またか」とがっかりされることも。

そこで便利なのが、家族が喜ぶけど、簡単な「カレー炒め」です。冷蔵庫にある肉と野菜を1つずつ選んだら、あとは炒めて味つけするだけ。食材が2つだけなら、切るのも炒めるのもラクちんです。「白飯が進んで、やみつきになるカレー炒め」、さっそく今夜作ってみてください♪

調味料を1つ足すと絶品!


調味料をプラスすると味つけのバリエも広がり、飽きません。マヨネーズやケチャップを加えれば、小さい子でも食べられるマイルドなカレー味に。ぜひ「好みのカレー炒め」を作ってみてください。

【鶏肉】
鶏もも×じゃがいも


鶏もも肉のカレー炒め【作り置き】

by 鈴木美鈴

じゃがいもがこんがりホクホク♪カレー風味で食が進みます。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。

鶏むね×キャベツ


鶏むねとキャベツのカレーマヨ炒め☆

by きょんち2

材料少なく!手早く簡単!ボリュームもそこそこ出るので、手抜きしたいときに最適です☆

【豚肉】
豚薄切り×ブロッコリー


簡単☆豚肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

by ★おぺこ★

10分あればできる簡単メインおかず☆

カレー風味でご飯が進む進む!!

ウスターソースが入って食べやすい味です☆

豚こま×玉ねぎ


簡単!豚小間と玉ねぎの甘辛カレー炒め

by *えみぴよ*

カレー味と甘辛いたれが豚肉によく馴染んで白飯がすすみます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ☆

【ひき肉】
豚ひき×じゃがいも


ジャガイモとひき肉のカレーケチャップ炒め

by AKARU☆

カレーケチャップがとっても美味しいです( ^ω^ )

合挽き×きゅうり


きゅうりとひき肉のカレー炒め

by コユッキー

カレーの風味でご飯が進みます♬

お酒のお供にも最適です (๑˃͈꒵˂͈๑)

夫や食べ盛りの子ども喜ぶのが「カレー炒め」。リピ決定の美味しさです!(TEXT:RIKA)