＞＞「さつまいもアリゴ」の作り方を画像でチェックする！ 前回紹介した「さつまいものシュガーバターガレット」に続き、今回もさつまいもレシピです。「残ったさつまいも、どう食べる？」と、考えた結果、さつまいもでアリゴを作ることにしました。 アリゴとはフランスの郷土料理で、簡単にいうとじゃがいもを使ったチーズたっぷりのふわとろマッシュポテト。あつあつをスプーンですくうとチーズがびよ〜んとのびる、チーズ