桜が新緑に変わる季節は、新茶が出回るころ。若葉のようなさわやかな香りは、この時季だけのぜいたくな味わい。せっかくだからていねいにいれて、フレッシュな味わいを楽しみませんか。『新茶』のおいしいいれ方準備するもの（２杯分）・新茶（好みの煎茶）の茶葉……6g・湯のみ（120㎖以上入るもの）……２個・ティーポットor急須（400㎖以上入るもの）・やかん・ティースプーン・茶こし（1）お湯はしっかり沸かして