牛丼をメニューに加えた回転ずし店などといった異業態の飲食店に顧客を奪われたり、深夜のワンオペが問題視され評判を落とすなど、近頃は散々だった「すき家」。そんな中、同店は突如１杯1,080円という「黒毛和牛弁当」の販売を始めました。ここに来て「超高級牛丼」を提供する思惑とは？ 無料メルマガ『ビジネスマン必読！１日３分で身につけるMBA講座』の著者・安部徹也さんが、MBAの視線で分析します。すき家が1,000円を超える