ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ×リンツチョコレートがコラボ。チェリー＆ローズの初夏限定アフタヌーンティー
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ」などのホテル内店舗とインルームダイニングにて「チェリーローズアフタヌーンティー with リンツチョコレート」を開催。
ジューシーで甘酸っぱいチェリーと優雅に香るローズ、世界中で愛されるリンツチョコレートの濃厚なコクを掛け合わせた華やかなスイーツがラインナップ。期間は、2026年5月8日（金）から6月30日（火）まで。
・ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで「チェリーローズアフタヌーンティー with リンツチョコレート」を開催。期間は2026年5月8日（金）から6月30日（火）まで
・「リンツチョコレート」とコラボしたアフタヌーンティーの第2弾。チェリーとローズを掛け合わせ
・スペシャルディッシュとして、見た目も華やかな「チェリーとショコラのクレープブーケ」が登場
・宝石のように輝くプティ・ガトーは全5種。チョコレートとローズのスコーンも
・フレンチの技法を活かした本格的なセイボリー
甘酸っぱいチェリーと濃厚ショコラの至福のマリアージュ
昨年大好評を博した「リンツチョコレート」とのコラボレーション第2弾として、旬のチェリーとローズ、そしてリンツチョコレートを贅沢に掛け合わせた期間限定アフタヌーンティーが登場。
スペシャルディッシュは、ブーケのように可憐な「チェリーとショコラのクレープブーケ」。カスタードとチェリーコンフィチュール、なめらかなダークチョコレートのシャンティを包み込んだココアクレープに、フレッシュフルーツを添え、華やかな見た目に仕上げられている。
宝石のように輝く色鮮やかなプティ・ガトーにうっとり
プティ・ガトーには、王道のフォレノワールをはじめ、チェリーの甘酸っぱさと上品なローズの香りが広がるジュレや、ミルクとビターの2種類のチョコレートをブレンドしたパンナコッタにチェリーソースが重ねられたヴェリーヌ、濃厚なチョコレートとジューシーなフレッシュチェリーが調和するタルト、グリオットチェリージャムを忍ばせたローズとラズベリーのムースの、全5種をラインナップ。
スコーンは、ビターとミルクのチョコレートを練り込んだ生地に、ダークチョコレートチップを加えた「チョコレート」と、ホワイトチョコレートチップの優しい甘みがアクセントの「ローズ」の2種を用意。チェリーやアプリコットのジャム、クロテッドクリームとともに、焼きたての香ばしさを堪能して。
フレンチレストランから提供される本格的なセイボリー
「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」のセイボリーは、隣接するホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」よりお届け。ゴボウの豊かな香りが広がるポタージュや、鴨のうまみにリンツのダークチョコレートの深いコクとチェリーの酸味を合わせたクレープ、チェリーの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙なキッシュ、彩り豊かなビーツのクスクスサラダなど、フレンチの技法を活かした繊細なメニューを楽しむことができる。
チェリーとローズ、リンツチョコレートが織りなす、心華やぐ優雅なティータイムを過ごしてみてはいかが。
