ホントは内緒にしておきたい下町の隠れ家。フレンチ仕込みの料理人・篠原さんがテリーヌからマカロニグラタン、焼きそばまで、食いしん坊の心をわし摑みにする。

おーどぶるハウス（最寄駅：町屋駅）

遠くても行く価値ありの下町の名店

日本酒とナチュラルなワインのセレクト眼も頼もしく、酒好き達がわざわざ遠くから足を運ぶほど。しかも「料理はおひとり様サイズもご用意します」なんてまさに天国！

しいたけと鶏のテリーヌ（S）、奥深い生もと純米の燗

700円、800円ムースのように滑らかな舌触り、でも噛み応えのあるテリーヌは「群馬泉」のお燗で。椎茸を炒めたバターの香りが、暖かい日本酒によって蘇りふわりと口の中でふくらむ

牛ハツステーキポン酢ソース（S）、旨み凝縮のピュアな赤ワイン

800円、900円イタリアの赤「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ル・クンタデン」は優しい中にも凝縮感がある。ポン酢とバルサミコのソースやバターナッツとじゃがいものピュレと絶妙日本酒、ワイン、クラフトビールがオンリスト

お店からの一言

店主 篠原立樹さん「美味しいお燗とワインで楽しんで！」

おーどぶるハウスの店舗情報

［住所］東京都荒川区町屋3-10-11　［TEL］03-3892-3104　［営業時間］17時〜24時　［休日］水　［席］カウンターあり、全22席／全席禁煙／予約可／カード不可／サなし、お通し代300円別　［交通アクセス］地下鉄千代田線町屋駅から徒歩9分

電話番号
撮影／貝塚 隆　文／岡本ジュン2018年12月号発売時点の情報です。