味付け変幻自在！「ネギだけ焼き」で旬の美味しさを味わう

2019年1月14日 10時0分

旬のネギはシンプルに焼いて食べよう！

薬味として利用したり鍋料理に使ったり、さまざま料理に使われる「ネギ」。年間通して楽しめる食材ですが、実は今がいちばん美味しい時期と言われているんです。

旬のネギは焼くだけでも甘みが感じられて美味しいんですよ。ただ焼くだけでしょ？と思われるかもしれませんが、いえいえそんなことはありません。

味付けを変えれば何通りもの味わいが楽しめ、飽きることなく食べることができます。今回はクックパッドのレシピの中から、選りすぐりの5品をお届けします！

超簡単にネギ大量消費！柔らか甘い焼きネギ

by まりょたそ

ごま油香る焼きねぎは、辛味も少なく、柔らかくて甘くて、簡単にパクパク大量消費できちゃいます♩

オリーブオイルで♪焼きねぎポン酢

by mtg♡

クックパッドニュース掲載\(^o^)／
いつものごま油をオリーブオイルに変えてみたら？
あら、おいし♪

長ネギ大量消費★簡単【中華風・焼きネギ】

by しじみ24

100れぽ＆健康レシピ掲載(〃^ω^〃）
焦げ目を付けて香ばしく、シャキシャキ食感！熱々を食べてね。
オツマミに最適♪

焼きネギの柚子胡椒ポン酢✿

by patisier

2011/12/15話題入り❤焼きネギとろんと甘くて柚子胡椒ぴりっとウマウマです❤

トースターでコンガリ焼きねぎ！ピリ辛中華

by moj

トースターで焼き、香ばしい焼きめをつけます。ごま油のきいた中華ダレに浸したら、とろ～り甘い焼きネギの出来上がり。

ネギの美味しさをダイレクトに感じられるシンプルな料理。焼くだけですぐに作れるので、もう一品足りないというときにもおすすめです。お酒のつまみにもイイですよ！