【自家製バジルの大量消費に】イタリア〜ンな激ウマおつまみ集合〜！
いつもと違ったバジルのおつまみ
7月はバジルの旬の時期。家庭菜園でバジルを作ったのはいいけど、大量に収穫できて使いみちに困っていませんか？定番のジェノベーゼやカプレーゼで食べる以外の、バジルを使った美味しいおつまみをご紹介します。新しいバジルの美味しさに出会えること間違いなしですよ♪
サラダやマリネ、焼いても美味しい！
生のバジルを生かしてゆでタコと合わせてマリネに、トマトと合わせてやみつきサラダに。鶏胸肉と合わせて焼いたり、イカ刺しと合わせて叩いてタルタル風に、じゃがいもと混ぜてガレットにも。
タコの生バジルマリネ
by おーぎママ
夏にぴったり♪ビールにワインにご飯に♪
生バジルとトマトのサラダ
生バジルとトマトのやみつきサラダ
by BITTERMAN
生バジルとトマトのベストコンビです！
寿司酢で簡単に。2015.12「生バジル」で人気検索トップ10入しました♡
鶏胸肉の丸め焼き
鶏むね肉の丸め焼き＊バジル＆パルメザン＊
by Hoink
むね肉が柔らかく仕上がるイタリア〜ンな香りの丸め焼きです。おかず、おつまみ、お弁当にもぜひ。
イカとバジルの塩タルタル
簡単おつまみ＊イカとバジルの塩タルタル。
by くみんちゅキッチン
イカの刺身とバジルがあればすぐ出来るスピードおつまみ。
よく叩いてあげると、イカがねっとりまろやか。白ワインとどうぞ。
バジルとじゃがいもガレット
簡単！バジルとジャガイモのガレット
by takicohan
家庭菜園で毎年収穫するバジルを、美味しく簡単に相性の良いジャガイモと焼くだけ！おつまみにも。
生のまま食べても、焼いても香り高くてお酒がすすむおつまみに。ぜひバジルが旬の季節に作ってみてくださいね。（TEXT：小屋原佳苗）
