ふんわり小麦香る風味もカリふわな食感も絶品！フランスパンやバケットを使ったアイデアレシピレシピ18選
フランスパンやバケットはそのまま食べても風味が豊かで、周りがパリパリ中はふわふわな食感もたまりません。かなり硬度がありしっかりとした噛みごたえも魅力的。料理に使えばたちまちカフェメニューのようなオシャレな雰囲気を演出することもできますよ。そんなバケットやフランスパンを使ったアイデアレシピをまとめてご紹介します♪
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カリトロッ！バケットを使ったスペイン版フレンチトースト「トリハス」のレシピ
【材料】（2人分）
・バゲット：15cm
・牛乳：300cc
・卵：1個
・砂糖：大さじ2
・レモンの皮：1/2個分
・シナモンパウダー：少々
・オリーブオイル：大さじ2
・はちみつ：お好みで
・粉砂糖：お好みで
・フルーツ：お好みで
外がカリッ！中がトロッとした食感がたまらない、スペインの伝統的なお菓子「トリハス」をご家庭で実現できるアイデアレシピです。使用するバケットは密度の高いものか、数日置いて硬くなったものを使うのがポイント。レモンやシナモンの香りがふんわりと香り食欲をそそり、一度食べたらリピートしたくなること間違いなしです♪
カリッふわっ！専用卵液とバケットで作るキルト模様のフレンチトーストのレシピ
【材料】（1人分）
・バゲット：2枚
＜卵液＞
・卵：1個
・牛乳：10ml
・砂糖：大さじ1
・溶かしバター：小さじ1
プレスサンドメーカーを使った、フレンチトーストのアイデアレシピです。牛乳の量をあえて少なめにするのがポイント。バターの香りと卵の風味がバケットにギューッと凝縮されますよ。お好みで生クリームやジャムを添えて食べても美味しいので、ぜひ試してみてください♪
バケットを使った「チョコレート・フレンチトースト」レシピ
【材料】（2人分）
・バゲット：4枚
・卵：1個
・牛乳：1カップ
・チョコレートリキュール：大さじ1
・シナモン：小さじ1
・メープルシロップ：大さじ1
・生チョコスライス：1枚
・バター：大さじ2
・オレンジ：適量
・生クリーム：適量
チョコレートリキュールを使ったとってもオシャレなフレンチトーストのアイデアレシピです。焦げやすいのでじっくりと焦らず時間をかけて焼いていくのがポイント。チョコレートリキュールとオレンジの相性も抜群です。卵液に前日夜から付けておくと、朝は焼くだけなので、忙しい朝も優雅に過ごすことができますよ♪
お洒落にアレンジ！バケットを使った「レモンのフレンチトースト」レシピ
【材料】（2人分）
・バゲット：4枚
・卵：1個
・牛乳：1カップ
・リモンチェッロ：大さじ1
・シナモン：小さじ1
・メープルシロップ：大さじ1
・レモンの輪切り：4枚
・バター：大さじ2
・ホイップクリーム：適量
・メープルシロップ：適量
レモンの香りが爽やかなフレンチトーストのアイデアレシピです。卵液に入ったリモンチェッロやシナモンの香りがよりトーストの香りを美味しく彩ってくれますよ。卵液にはできれば一晩漬けておくのがおすすめです。定番のフレンチトーストでは少し物足りなくなった方はぜひ挑戦してみてください♪
忙しい朝でも簡単にできる朝食！バケットサンドレシピ
【材料】（2人分）
・パックサラダ：1袋
・バケット：1本
・ハム：3枚
・カマンベールチーズ：3切れ
・マヨネーズ：適量
・マスタード：適量
サッと手間なく作れるから嬉しい！バケットサンドのアイデアレシピです。難しい行程は一切ありません。バケットに切り込みを入れたら野菜やチーズ、ハムなどをお好みで挟むだけで完成です。簡単に作れるのにオシャレな見た目に仕上がるのが嬉しいですね。ぜひ参考にしてみてください♪
チリソースでタイ風朝食！フィッシュバケットサンドレシピ
【材料】（1人分）
・フランスパン：約15cm
・白身魚：200g
・フリット粉：20g
・スイートチリソース：大さじ3
・アリオリソース：大さじ2
・サラダ菜：適量
・塩：適量
・白コショウ：適量
・サラダ油：適量
白身魚とチリソースの相性抜群のバケットサンドのアイデアレシピです。具を挟む前に塗っておくアイリオソースがポイント。アイリオソースに含まれるにんにくの香りが風味をより豊かにしてくれますよ。色合いもとっても綺麗なので食欲をそそります♪
簡単レシピ！バケットと相性抜群「ツナとレーズンのプロヴァンス風ディップ」
【材料】（2人分）
・ツナ缶：1缶
・玉ねぎ：1/4個
・ミニトマト：4個
・レーズン：20〜30g
・ケーパー：15粒
・塩：少々
・ブラックペパー：少々
・オリーブオイル：大さじ2〜3
・パセリ：適量
ツナやケーパーのコクとレーズンの酸味のある甘みがマッチした、ディップのアイデアレシピです。作り方はとっても簡単！玉ねぎトマトをそれぞれミジン切りと角切りにし、ケーパーは少し粗めにミジン切りしてください。あとはレーズンも含めボウルに入れ、調味料を加えて混ぜれば完成。バケットの相性も抜群でワインなどお酒のおつまみとしても最高な一品です♪
手が止まらないフランスパンのレシピ！ふんわりミルキー☆練乳&バターラスク
【材料】
・フランスパン：1/2本
・無塩バター：30g
・練乳：30g
・アーモンドダイス：適量
練乳を使ったふんわりミルキーな優しい甘みがたまらない！ラスクのアイデアレシピです。バターは冷蔵庫から出して柔らかくなってから使用してください。柔らかくならない場合はレンジで10秒ほどチンすると丁度良い状態になりますよ。練乳と同じくらいの固さで混ぜ合わせるのがポイントです。完成したラスクが湿気ってしまった場合は少しトーストで焼き直すと美味しく食べることができます♪
とってもオシャレ！「クリームチーズ＆フルーツINスタッフドバケット」
【材料】
・フランスパン：1/2本
・かぼちゃ：200g
・玉ねぎ：1/8個
・マヨネーズ：大さじ2
・レーズン：大さじ2
クリームチーズの甘さと酸味がフルーツとベストマッチなスタッフドバケットのアイデアレシピです。「スタッフドバケット」とはバケットに穴を空けて、その中に好きな具材を詰めこんで切るだけのとってもシンプルなお料理。クリームリーズは混ぜる前に冷蔵庫から出して室温に戻して置くのがポイントです。デザートや軽食としておすすめの一品♪
ホームパーティーに！牛肉となすとクリームチーズのバケットサンドレシピ
【材料】（2人分）
・牛肩ロース：200g
・なす：1本
・オリーブ油：大さじ2
・クリームチーズ：100g
・フレッシュバジル：5〜6枚
・バケット：1/2本
＜マリネ液＞
・酒：大さじ3
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ3
・バルサミコ酢：大さじ2
・ウスターソース：大さじ1
・ローリエ：1枚
・唐辛子：1枚
華やかな見た目が食欲をそそる、バケットサンドのアイデアレシピ。下準備としてお肉にしっかりと味をつけていきます。塊のまま肉をフライパンに入れ、強火で焦げめを付けたらマリネ液を入れ2〜3分煮立たせたら、そのまま余熱を活かしなら冷ましてください。前日から付けておくのがベスト。味がしっかりと染み込んだ牛肉となすとクリームチーズのハーモニーがとにかく絶品！ぜひ作ってみてください♪
家族が喜ぶバケットレシピ！簡単カラフル生ハムなど10品目のブルスケッタ
【材料】（4人分）
・サラダパック：1袋
・バケット：1本
・トマト：2個
・生ハム：4枚
・オリーブ油：大さじ3
・塩：小さじ1/2
・おろしにんにく：小さじ1/2
・乾燥バジル：小さじ1/2
カラフルで華やかな見た目が食欲をそそる、ブルスケッタのアイデアレシピ。ブルスケッタはイタリアの代表的な朝食のひとつで、焼いたバケットににんにくをすりつけオリーブオイルと塩コショウで味付けしたものが基本ベース。今回ご紹介するレシピは市販のサラダパックを使用するのでとっても手軽になのに彩り豊かに作ることができますよ。見た目も味も大満足間違いなしの一品です♪
簡単で豪華に見えるバケットレシピ！トマトやベーコンを使った「エッグボート」
【材料】（2人分）
・バゲット：1個
・ベーコン：1枚
・卵：1個
・牛乳：20ml
・ピザ用チーズ：適量
・青ネギ：1本
・ミニトマト：2個
・塩こしょう：少々
コロンとした丸いフォルムがかわいい！豪華な見た目で食欲をそそるエッグボートのアイデアレシピ。エッグボートとはバケットをボートに見立てて中心をカットし、その中に卵やチーズを入れて焼き上げる料理です。下準備としてカリカリにベーコンを焼いて、卵液にトマト以外の具材を入れて混ぜ合わせてください。あとはカットした部分に流し込んでトマトを乗せてオーブンで焼き上げれば完成。卵液がバケットにしっかりと染み込んでとっても美味しいですよ♪
カラダがポカポカ温まるバケットレシピ！「オニオングラタンジンジャースープ」
【材料】（4人分）
・玉ねぎ：2個
・コンソメ：1個
・水：600ml
・白ワイン：大さじ1
・ジンジャーパウダー：小さじ1/4
・塩コショウ：少々
・バゲット：適量
・ピザ用チーズ：適量
・オリーブオイル：大さじ1
・パセリ：適量
バケットにオニオンとジンジャーのうま味が◎。ふんだんに凝縮されたスープのアイデアレシピです。玉ねぎが飴色になるまでじっくりと炒めていくのがポイント。こうすることで玉ねぎの甘みがグッと引き出されますよ。冷凍した玉ねぎは飴色になるのが早いので、前日に凍らせておくと調理時間を短くすることができます。寒くてカラダが冷えきった日にぜひ作ってみてください♪
お手軽バケットレシピ！しめじとカマンベールの簡単カナッペ
【材料】
・カマンベール：1/2個
・玉葱：1/2個
・しめじ：1/2株
・ベーコン：1枚
・油：少々
・にんにく：少々
・塩コショウ：少々
・フランスパン：6切れ
・パセリ：少々
カマンベールとベーコンのうま味とコクがたっぷり使ったしめじとの相性抜群なカナッペのアイデアレシピです。しめじがない場合は他の種類のきのこでも同じように美味しく作ることができますよ。ベーコン・玉ねぎ・しめじをフライパンで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらカマンベールチーズをいれるのがポイントです。ホームパーティーなどにもおすすめの一品です♪
バケットを使って！ガーリックマヨ味バゲットのピックレシピ
【材料】
・フランスパン：適量
・マヨネーズ：大さじ2
・ガーリックパウダー：少々
・ゆで卵：1個
・砂糖：小さじ1弱
・マヨネーズ：大さじ1
・塩コショウ：適量
・しらす：適量
・ガーリックパウダー：少々
・乾燥パセリ：少々
バケットをくり抜いて作る面白アイデアレシピです。まずはパンの中身をくり抜き、その中身を一口サイズにカット。アルミホイルにのせてマヨネーズ塗ってガーリックを振りかけます。後はトースターでこんがりと焼けば完成。くり抜かれた本体の卵としらす味のバケットとはひと味違って2倍の美味しさが楽しめますよ♪
アルコールにもぴったり！コンビーフ＆コーンバケットトーストレシピ
【材料】
・コンビーフ：50g
・粒コーン：50g
・マヨネーズ：30g
・玉ねぎ：25g
・あらびき黒こしょう：適量
・好みのパン：適量
・ドライパセリ：適量
こんがりと焼き上がったバケットとコンビーフの相性が抜群のアイデアレシピです。玉ねぎをミジン切りにしてパセリ以外の材料を全て混ぜ合わせてください。あとはバケットに混ぜ合わせた具材を塗ってトースターでこんがりするまで焼いたら完成。お酒のおつまみにもピッタリな一品です♪
お酒のおともにエビとバケットのアヒージョサラダ♪
【材料】
・サラダパック：1袋
・むきエビ：150g
・にんにく：3かけ
・アンチョビ：5〜6枚
・赤唐辛子：1本
・オリーブオイル：100cc〜
・フランスパン：お好みの量で
・塩コショウ：少々
アヒージョの美味しさとサラダのさっぱりした爽やかさにバケットが加わったアイデアレシピです。エビは片栗粉で揉んで水で洗い流し、しっかりと水気を切ってください。アヒージョが完成したらサラダパックをお皿に盛り付け、トーストしたバケットを乗せ、アヒージョを添えたらできあがりです。ホームパーティーや夜のおつまみにも大活躍してくれますよ♪
マウイを感じる♪スパムリゾートバケットサラダ
【材料】（2人分）
・フランスパン：2カット
・ゴールドキウイ：1個
・スプラウツ類：適量
・ピーマン：小1個
・きゅうり：小1本
・玉ねぎ：小1/2個
・紫キャベツ：1枚
・スパム：1/3缶
・サラダえび：8匹
・亜麻仁油：大さじ2
・ビネガー：大さじ2
・岩塩：少々
・黒コショウ：少々
マウイの朝食を感じさせる、エビやスパム、バケットが入ったサラダのアイデアレシピです。きゅうりはピーラーで互い違いに軽くカットすると見栄えが華やかになるのでおすすめ。スパムは角切りにして少し焼き目を付けると美味しいです。大きめのボウルに材料と調味料を入れてよく混ぜ合わせれば完成。彩りも豊かで食欲をそそる一品♪
フランスパンやバケットは様々な料理をワンランク上に演出してくれる、見た目も味も優秀なパンです。ご紹介したアイデアレシピを参考にフランスパンやバケットを使ったお料理のバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか？
まとめ／齋藤春華
