全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・ヤエチカのうどん店『玉丁（たまちょう）本店八重洲店』です。歯応え抜群の麺に味噌とダシの風味が絶妙に絡む店に入るとおダシと味噌の何ともいい香り。本場名古屋の味噌煮込みうどんを東京で堪能できる。熱々ぐつぐつの土鍋で供されたところをひと口やると、シコシコっと抜群の歯応えの麺。そこに濃厚な名古屋特産の合わせ味噌、ふん