by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
- 元パティシエのまいったねぇ氏が、手間暇かけてつくる絶品煮込み料理を紹介
- 牛すじを塊のまま10分程度下茹でし、粗熱が取れるまで置いておく
- 鍋に分量の水と日本酒を入れ、沸騰したら弱火にして2〜3時間煮込む
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