数々のおいしいレシピを生み出し、おいしいものの情報もおどろくほどたくさん知っている料理家さん。そんな人気料理家が愛用する、ちょい足しするだけで格段に味わいが格上げされて料理上手になれちゃう、とっておきの愛用調味料をご紹介いただきました。今回教えてくれたのは、魚料理や、地元の食材を使ったシンプルな野菜レシピが人気の飛田和緒さん。食のプロが料理に魔法をかける秘密アイテム、特別公開です！うまみ満点の天然