これから旬を迎えるさつまいも。甘さやその食感ゆえに、ご飯に合わないというお悩みも……。そこで今回はご飯がすすむこと間違いなしの『さつまいもの肉巻きしょうが焼き』をご紹介します。カリッと焼けた豚バラのうまみ＆ほくほくのさつまいもの食感を楽しんで！『さつまいもの肉巻きしょうが焼き』のレシピ材料（2人分）さつまいも……1/2本（約170g）豚バラ薄切り肉……6枚(約120g)〈しょうがだれ〉しょうゆ……大さじ1と1/3酒